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2013-03-29
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来到了姊妹的生辰，姊妹想吃吃西餐，于是挑了一间风评不错而价钱相宜的意大利餐厅作为庆祝的地点，预早于当天下午打电话预约，到达后发现店方早已安排较宁静的一角给我们，聊天也来得比较方便。餐厅是很有情调的，每张桌上也有一支长长的蜡烛，烛光足以照亮一整晚。场内灯光偏昏暗，但也有一种怀旧的气氛，整体感觉跟土瓜湾的哥登堡餐厅的感觉就是很相近。平常点餐是真的很少会点套餐，即使套餐总是来得比较化算，皆因总觉得好东西也是要零点才有的，但这次经细心考虑后，便点了一个套餐。套餐除了有餐汤外，还有沙律，指定的意粉，薄饼，也有一客烤牛柳，款式还真多。值得一提的是价钱分了两个，有包括饮料 ($608)，也有不包的 ($528)，我们选了前者，还是预留一点胃纳给甜品吧！几乎每道分量也是很大的，餐厅是走浪漫怀旧而大件抵食路线吧！四个女生正常也是吃不完的，后来还要外带部分食物呢。田园沙律:当晚出乎意料最出色的一道, 光听田园沙律这个名字是不怎么吸引的, 但看了卖相, 吃过后, 变得有点吃不停口。除了是很大一盘以外, 沙律的材料比想像中的要丰富很多, 蔬菜的比例不多, 反而新鲜水果是下重本的, 有芒果, 香蕉, 草莓和长通
平常点餐是真的很少会点套餐，即使套餐总是来得比较化算，皆因总觉得好东西也是要零点才有的，但这次经细心考虑后，便点了一个套餐。套餐除了有餐汤外，还有沙律，指定的意粉，薄饼，也有一客烤牛柳，款式还真多。值得一提的是价钱分了两个，有包括饮料 ($608)，也有不包的 ($528)，我们选了前者，还是预留一点胃纳给甜品吧！几乎每道分量也是很大的，餐厅是走浪漫怀旧而大件抵食路线吧！四个女生正常也是吃不完的，后来还要外带部分食物呢。田园沙律:
当晚出乎意料最出色的一道, 光听田园沙律这个名字是不怎么吸引的, 但看了卖相, 吃过后, 变得有点吃不停口。除了是很大一盘以外, 沙律的材料比想像中的要丰富很多, 蔬菜的比例不多, 反而新鲜水果是下重本的, 有芒果, 香蕉, 草莓和长通粉, 芒果是很大的一颗, 很鲜甜, 后来发现原来沙律中还有我最喜欢的薯仔! 表面还稀见的下了几丝似是梅干类, 酸酸甜甜, 很有刺激味蕾的效果, 沙律酱的分量不过多, 味道上不会抢掉水果的风采, 整体很有古早味的感觉, 原来吃沙律也可以不像牛吃草般, 一切也太美妙了, 美味, 非常值得点。
菠菜烟肉蛋面:不怎么喜欢这个面，失望的是还以为是意粉，原来是阔身面条，卖相也不太讨好…面条没甚么质感，有点糊口。白汁是我所喜欢，但白汁没甚么期待的浓香，而且口感欠奉，菠菜跟面条都是较身口感的，还是喜欢像Carbonara的，白汁加上烟肉，有两种口感会比较合宜吧。也可能因为比较腻口的关系，最后大家也没办法吃完。
海鲜薄饼:另一道主食是薄饼，是海鲜薄饼，是新鲜烘焗的，放在眼前已是香气十足，一整个的薄饼，每人也可分得两件。饼底的口感最为突出，是很香很薄的饼干底，比梳打饼还要薄身，但略嫌薄饼上的芝士分量不足，在吃的时候也没有拉出一丝丝的芝士，吃得有点不够爽，但以饱肚的角度考虑，是很不错的选择。
白菌牛柳:牛柳淹没于一片蘑菇酱汁之中，而且蘑菇的分量是毫不吝啬，满布于牛柳表面，牛柳的水准属不过不失，但最少不是猛下梳打粉的制成品。但原来在灯火栏栅处下的那一球薯蓉才是亮点，细味一口，好幼滑啊！还富咸香，小小一球，不起眼，反而出色。
火焰雪山:甜品餐牌很吸引，有好几款甜品也有想要试的冲动，但姊妹们也吃不多，就只点火焰雪山作为甜品好了。店员先送上插上生日牌和蜡烛的雪山让我们先拍照，随后店员拿着一个似是阿拉丁神灯的盛皿，再把在内面的蓝火光倒在雪山之上，整个雪山顿时点燃起来了！好美，大家都看得很着迷呢。 看火光渐渐熄灭, 再淋上巧克力酱, 准备开动了! 餐牌上写的是二人分, 但四人一同分享也足够有余, 看见早前旁边那一桌是六人一同分享一个雪山的。最外面的是轻细的蛋白, 往再内面的地方挖一口, 那冰凉感实在太令人感动了!难得的是雪糕很冰冻, 但内面毫无碎冰, 饼底也是脆脆的, 只是没有特别喜欢那很浓郁的橙酒味道, 但这还是因人而异吧, 姊妹就说那橙酒是分外的迷人。
总的来说, 整体水准属中等偏上, 田园沙律很出色, 但当天的主菜是稍为失色, 相信还有改善空间的, 但考虑环境和服务, 也可以给一个笑脸吧!服务有达满意的水准，服务员都似是资历深的，频频加暖水，亦相当殷勤，当天亦乐于帮忙拍照。预早致电订座时，态度相当亲切友善，还主动建议可以火焰雪山作生日蛋糕。消费: $150
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