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2016-03-20
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情人节食食食活动-终点站由于下午之后嘅活动都集中晌铜锣湾一带，所以晚餐都系晌返铜锣湾解决啦！打开个Open Rice App拨一拨睇下附近有乜食啦。比我发现到呢间沾面店。由希慎行过去唔算好远，行到去咖啡弄果度过条马路就到。店内装潢以日本风居酒屋风格为主。因为我地去到嘅时间尚早，6点几。店入面唔算多人.....但都要同另一对情侣打对面咁平排坐...(呢点我个人真系唔太喜欢。但都考虑到店家困难之处。)店内有两边系Bar枱(面壁位)，再有几枱正常餐枱。其实都几细下。(所以要搭枱唔出奇。)一坐底，佢会有一张order纸比你自己圈要咩沾面汤底、配料追加或走葱走荀等等。(由于我圈完就比左个店员，所以唔记得咗影相~XD)我同男友各order咗一份特浓豚骨沾面(走荀)同浓香樱虾沾面另加一份日式芝士杂炊。特浓豚骨沾面(走荀)痴左男友个碗食左几啖，个汤真系好浓，我觉得有D咸。但豚骨味道浓厚，好足料。浓香樱虾沾面樱虾汤底呢个系更加吸引。店员一放上枱，就见到成碗汤都系樱花虾！真系好足料！正!呢个汤比起豚骨汤无咁咸，食落有好香虾味。仲有好多樱花虾可以食，口感好丰富。面方面，质地好弹牙，我钟意。再沾上汤汁，口感再
由于下午之后嘅活动都集中晌铜锣湾一带，所以晚餐都系晌返铜锣湾解决啦！
打开个Open Rice App拨一拨睇下附近有乜食啦。
比我发现到呢间沾面店。
由希慎行过去唔算好远，行到去咖啡弄果度过条马路就到。
店内装潢以日本风居酒屋风格为主。
因为我地去到嘅时间尚早，6点几。
店入面唔算多人.....但都要同另一对情侣打对面咁平排坐...
(呢点我个人真系唔太喜欢。但都考虑到店家困难之处。)
店内有两边系Bar枱(面壁位)，再有几枱正常餐枱。其实都几细下。(所以要搭枱唔出奇。)
一坐底，佢会有一张order纸比你自己圈要咩沾面汤底、配料追加或走葱走荀等等。
(由于我圈完就比左个店员，所以唔记得咗影相~XD)
我同男友各order咗一份特浓豚骨沾面(走荀)同浓香樱虾沾面另加一份日式芝士杂炊。
特浓豚骨沾面(走荀)
$88
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痴左男友个碗食左几啖，个汤真系好浓，我觉得有D咸。
但豚骨味道浓厚，好足料。
浓香樱虾沾面
$98
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樱虾汤底呢个系更加吸引。
店员一放上枱，就见到成碗汤都系樱花虾！真系好足料！正!
呢个汤比起豚骨汤无咁咸，食落有好香虾味。仲有好多樱花虾可以食，口感好丰富。
面方面，质地好弹牙，我钟意。再沾上汤汁，口感再度提升！
面嘅挂汤程度一般。我都系用匙羹辅助。因为我想连埋D虾一齐食。
叉烧都算大块，烧得岩岩好，淋淋地，又Juicy。唔错。
呢度提一下各位食家。店内每一枱正常餐枱上都有一个迷你电磁炉。
如果你食食下，个汤冻左唔够热，系可以放返上个炉度加热。(好贴心呀!!)
日式芝士杂炊(浓香樱虾汤底)
$20
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到最后呢个日式芝士杂炊，其实就系用你头先食剩果碗沾面嘅汤加入饭同芝士所整成嘅。
店员仲会问你想用边一个汤黎做。
日式芝士杂炊
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虽然个卖相就争D.....但味道都唔差嘅。
口感有少少似意大利Risotto，芝士味唔算太重，可能因为个汤太浓~XD。
总结：
整体上食物质素唔差，汤底好足料。价钱都算合理。
系店内环境比较细，要同人搭枱。同埋我个人认为店内灯光太暗，会眼训。
会再来。^^
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