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2016-10-07
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去开apm既朋友都知道无论lunch time定夜晚揾食系一件好困难既事。通常都系边间有位就食边间。星期六晚上八时多黎到apm周围都好多人，岩岩面屋有吧台位，为左医肚一于照杀个人不太好拉面但就非常中意食沾面，难得有沾面提供一于试试佢。有黑、白、红选择，即黑蒜油、豚骨原味同辣味，今天就试试黑蒜口味等候时间稍为长左的，大概等了十五分钟。黑蒜香气扑鼻，呷一小口黑蒜味浓郁，随之便渗出了柴鱼的香味，𣊬间食欲大增沾面汤内有少许叉烧粒，至于叉烧片不过不失，未做到入口即化的境界。溏心蛋反而做得出色！至于面，有些少败笔，有几条面煮唔透痴埋一齐，可能煮的时候浮左上水面，挂汤能力算普通，但整体黎讲都合格有余顺带一提茶系几好饮，侍应都有礼貌
个人不太好拉面但就非常中意食沾面，难得有沾面提供一于试试佢。有黑、白、红选择，即黑蒜油、豚骨原味同辣味，今天就试试黑蒜口味
等候时间稍为长左的，大概等了十五分钟。黑蒜香气扑鼻，呷一小口黑蒜味浓郁，随之便渗出了柴鱼的香味，𣊬间食欲大增沾面汤内有少许叉烧粒，至于叉烧片不过不失，未做到入口即化的境界。溏心蛋反而做得出色！至于面，有些少败笔，有几条面煮唔透痴埋一齐，可能煮的时候浮左上水面，挂汤能力算普通，但整体黎讲都合格有余顺带一提茶系几好饮，侍应都有礼貌
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