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2016-04-21
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有探开车妈妈blog的朋友应该都知我颇喜欢食米线所以都吃过不少风味的米线店,这天在荃湾行过呢间翠湖轩猪扒酸辣米线见它打正我最爱的猪扒和酸辣的旗号便被吸引进去^0^好抵C门口有5张卡位比唔"健康"的客人,我哋咁"健康"当然生室内啦haha~餐牌讲到咁劲梗系要试它主打的猪扒酸辣四川粉啦!!每碗米线可享半价饮品一杯,要了例牌冻柠茶及热奶茶但味道可以不理啦哈哈!!{招牌猪扒酸辣四川粉}$36,问侍应姐姐何谓四川粉她说是粗身薯粉,心想正㖞最喜欢食粗薯粉呢^0^点知原来只你呢种所谓的粗薯粉(不是扁宽的那种)可惜淋pat pat没甚质感可言,汤底辣味系有的但可惜香味不足而且酸菜亦不够醇香,唯独那猪扒肥瘦适中质感很软淋而且腌好够味有惊喜啊!!{麻脆鸡扒鱼汤泡饭}$36,鸡扒跟泡饭分开上这点很赞,先评鱼汤泡饭坦白讲一点也好味,不浓不淡的汤底令人摸不著边际!!但麻脆鸡扒就劲赞,热辣辣炸起来外层酥脆味道带麻且香,鸡扒炸至恰好还带少许肉汁真的十分好吃呢!! 如果店家能改善一下汤底以它的炸功我相信他不愁没生意呢!!
好抵C门口有5张卡位比唔"健康"的客人,我哋咁"健康"当然生室内啦haha~
餐牌讲到咁劲梗系要试它主打的猪扒酸辣四川粉啦!!
每碗米线可享半价饮品一杯,要了例牌冻柠茶及热奶茶但味道可以不理啦哈哈!!
{招牌猪扒酸辣四川粉}$36,问侍应姐姐何谓四川粉她说是粗身薯粉,心想正㖞最喜欢食粗薯粉呢^0^
点知原来只你呢种所谓的粗薯粉(不是扁宽的那种)可惜淋pat pat没甚质感可言,汤底辣味系有的但可惜香味不足而且酸菜亦不够醇香,唯独那猪扒肥瘦适中质感很软淋而且腌好够味有惊喜啊!!
{麻脆鸡扒鱼汤泡饭}$36,鸡扒跟泡饭分开上这点很赞,先评鱼汤泡饭坦白讲一点也好味,不浓不淡的汤底令人摸不著边际!!
但麻脆鸡扒就劲赞,热辣辣炸起来外层酥脆味道带麻且香,鸡扒炸至恰好还带少许肉汁真的十分好吃呢!! 如果店家能改善一下汤底以它的炸功我相信他不愁没生意呢!!
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