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2009-04-19
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2009年04月18日，17:20在深水完成所有购物目标。回家前先到这老牌面店，要了牛筋面，面极速到位。哗！牛筋好粗壮啊！有"脚趾公"般粗汤底清中带独特的卤水味，不会有过浓和混浊的感觉。店虽不标榜面的质量，但面底确是好清爽，不带碱水味，也许是汤底盖过了一切。牛筋口感一流，腍、滑、弹，像在吃蒸软了的阿胶。牛筋外，还发现了两小件牛腩，食味丰满、甘腻吃完这碗面，好满足，蛇王芬的不快，一扫而空。廿年前已到这店吃面，当时附近食店不算太多，周记仍是街档。起初祇卖面食，后期才卖鱼弹、墨鱼等小食，她的辣汁亦是一绝。题外话：深圳公司是街铺，经常有人误当做大厦入口；乱推乱撞，大门偶然关不到位，所以便要加装磁石，希望成功。
在深水完成所有购物目标。
回家前先到这老牌面店，要了牛筋面，面极速到位。
哗！牛筋好粗壮啊！有"脚趾公"般粗
汤底清中带独特的卤水味，不会有过浓和混浊的感觉。
店虽不标榜面的质量，但面底确是好清爽，不带碱水味，也许是汤底盖过了一切。
牛筋口感一流，腍、滑、弹，像在吃蒸软了的阿胶。
牛筋外，还发现了两小件牛腩，食味丰满、甘腻
吃完这碗面，好满足，蛇王芬的不快，一扫而空。
廿年前已到这店吃面，当时附近食店不算太多，周记仍是街档。
起初祇卖面食，后期才卖鱼弹、墨鱼等小食，她的辣汁亦是一绝。
题外话：
深圳公司是街铺，经常有人误当做大厦入口；乱推乱撞，大门偶然关不到位，所以便要加装磁石，希望成功。
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