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2016-05-09
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良景早前因为小贩问题, 弄出很多风风雨雨, 最近小贩应已绝迹, 部分小贩租了街巿外的舖位做生意, 总算可以保留食物风味, 又卫生一点吧。早前新年期间去过旺角, 欲凑热闹光顾街边小贩, 的确卫生情况差得吓人, 真有点被吓怕了, 在舖内环境怎样也比较好吧, 至少有瓦遮头, 对食物保存有利。我们二人已锁定目标为"蒜爆王"和日本串烧店"赤叶本目", 良景巿集就在轻铁站旁, 一落车就见到, 十分就脚, 巿集外有不少椅子, 方便即叫即食, 因很多店也没有坐位的, 蒜爆王就有四个位, 但我们决定买走回家吃。蒜爆王主要卖蒜香鸡奕尖、鱿鱼、鸭舌、鸡肾、日式一口牛、乌冬、冷面等, 还有凤爪、蚝饼, 最近大家都一窝蜂的去青衣戏棚吃地道香港小食, 其实识得食, 很多地方都有特色美味小食, 种类多元化, 不用排队排餐死呢。本来想要蒜爆一口牛和鸭舌, 但没有鸭舌, 便改为鸡肾吧。双拼(大)$30一口牛好有牛香, 肥瘦适中, 肉质软嫩, 好好食呢! 鸡肾就好爽口, 两者口感各有特色!用了好多蒜粒爆炒, 蒜味劲香浓, 加了酱油做汁料, 但又不会太咸, 不错!铁板蒜香炒乌冬 $28配上洋葱、葱及蒜, 还有选三款配料,
我们二人已锁定目标为"蒜爆王"和日本串烧店"赤叶本目", 良景巿集就在轻铁站旁, 一落车就见到, 十分就脚, 巿集外有不少椅子, 方便即叫即食, 因很多店也没有坐位的, 蒜爆王就有四个位, 但我们决定买走回家吃。
蒜爆王主要卖蒜香鸡奕尖、鱿鱼、鸭舌、鸡肾、日式一口牛、乌冬、冷面等, 还有凤爪、蚝饼, 最近大家都一窝蜂的去青衣戏棚吃地道香港小食, 其实识得食, 很多地方都有特色美味小食, 种类多元化, 不用排队排餐死呢。
本来想要蒜爆一口牛和鸭舌, 但没有鸭舌, 便改为鸡肾吧。双拼(大)$30
一口牛好有牛香, 肥瘦适中, 肉质软嫩, 好好食呢! 鸡肾就好爽口, 两者口感各有特色!
用了好多蒜粒爆炒, 蒜味劲香浓, 加了酱油做汁料, 但又不会太咸, 不错!
铁板蒜香炒乌冬 $28配上洋葱、葱及蒜, 还有选三款配料, 我们选了海鲜什锦、猪颈肉和鸭胸, 部分鸭胸有点"鞋", 猪颈肉亦不爽口, 有点像瘦猪肉, 海鲜配料有蟹柳和鱿鱼等, 乌冬好有蒜香, 味道不错, 但对肉类配料有点失望吧, 这个价钱算几抵食。
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