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2010-08-26
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早前为生日饭物识地点，碰巧又拾到一张某财经日报举办《我最喜爱的食肆》选举的结果报导，苏三得某食家推介当选为香港美味小店，在网上略为查一下资料，原来店主苏三来头不少，循人脉看应该不愁客路，乘家附近有免费车路经，我从小又有一股尝新的瘾，便挟持男友一试。初体验：是日到达时间已是下午茶时段，主菜一点也不便宜，唯有先试试茶餐再算。苏三的店面跟四周的车房和暗街毫不协调，感觉很奇异。木格子窗及小壁灯令我顿生好感，推门进内，门上的牛铃响起，迎面是一个甜品柜，里面住客不多。我们给安排坐在向街的窗边两人桌，侍应殷勤地递上清水，还有一本很精美的餐牌。工作关系，我对文字份外敏感，亦乐于欣赏餐牌的版面设计，哇，原来是可以买的呢，野心倒不少。我们点了一份中式汉堡跟苹果批两个茶餐，然后看见甜品柜上还有两本书出售，有食谱，还有苏三开店以来的一些感想，和对吃的执著与热爱，我们贪心地拿来看，等吃时也不愁寂寞。先上桌的是咖啡，精致的瓷杯奉上视觉享受，俏俏站著已是一场风景，每次提起杯都要小心轻放，香浓醇厚的味道也没有令人失望。怀旧的陈设有其他食评为证，大部份的食客都似是专程而来，要不是如今资讯发达，这颗凔海遗珠可要被埋没在附
初体验：
是日到达时间已是下午茶时段，主菜一点也不便宜，唯有先试试茶餐再算。苏三的店面跟四周的车房和暗街毫不协调，感觉很奇异。木格子窗及小壁灯令我顿生好感，推门进内，门上的牛铃响起，迎面是一个甜品柜，里面住客不多。我们给安排坐在向街的窗边两人桌，侍应殷勤地递上清水，还有一本很精美的餐牌。工作关系，我对文字份外敏感，亦乐于欣赏餐牌的版面设计，哇，原来是可以买的呢，野心倒不少。我们点了一份中式汉堡跟苹果批两个茶餐，然后看见甜品柜上还有两本书出售，有食谱，还有苏三开店以来的一些感想，和对吃的执著与热爱，我们贪心地拿来看，等吃时也不愁寂寞。
先上桌的是咖啡，精致的瓷杯奉上视觉享受，俏俏站著已是一场风景，每次提起杯都要小心轻放，香浓醇厚的味道也没有令人失望。怀旧的陈设有其他食评为证，大部份的食客都似是专程而来，要不是如今资讯发达，这颗凔海遗珠可要被埋没在附近财大气粗的楼盘阴影下了。中式汉堡对男士来说是小吃份量以下，烘得颜色恰到好处，看到是要胃口大开的，肉饼的肉质很鲜嫰，可惜吃完尽是意犹未尽。汉堡差不多吃完苹果批才上桌，与我一向爱吃的美式苹果批很不同，是酥皮做的，上面展开一片片超薄片苹果，虽然细致亦好吃，但馋嘴的我们还是吃不饱。唯有匆匆结账买菜回家张罗晚饭，心里念念不忘餐牌上那些煮法独特的低温焗鸡，希望找机会再来。
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