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2019-08-28
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我全家都好幸福！但身为「鸟」即是「鸡」之一族，成为了我们的席上菜，只能说「此生无憾」，难言幸福！以阿波尾鸡及串烧鸟作主打的幸福鸟，环境布置高雅，拍照燿目；我们虽然坐高椅吧枱，椅下加设放袋隔层，心思细意，空间宽敞，服务态度殷勤，餐未吃已经感觉良好。京都特浓男前豆腐 $48寻觅餐牌上的特色食物，找到这款平时少见的－京都特浓男前豆腐，味道及质感确实浓郁，真正吃到豆腐香，唔试唔知道，值得试的。但依我口味，我还是最喜欢绢豆腐，最滑溜！午巿套餐有四款，看来幸福串烧丼是必点的选择。幸福串烧丼 $108两款汁烧阿波尾鸡鸡俾肉，一款汁烧免治软骨鸡肉，一串青椒，组合均衡，份量足够配白饭，另有前菜渍物、豆腐沙律、温泉蛋及面豉汤。面对师传门，认证他们的心机功夫，串烧恰到好处，肉汁保持，香嫩味道好，咸甜皆平衡的滋味。去过日本四国旅游的人，都会对德岛阿波尾鸡一试难忘，当地的走地鸡，肉质结实香嫩，真的不同！幸福鸟选材已先赢一步，加上师傅手艺，串烧鸟真水准之上！阿波尾鸡鸡俾肉烧 $28@幸福鸟阿波尾鸡鸡俾肉烧供应四款口味，因为幸福串烧丼内有两串汁烧的，额外加的这两串我选了紫苏梅酱及山葵。酱汁造型特出，大大增分，分辨明
以阿波尾鸡及串烧鸟作主打的幸福鸟，环境布置高雅，拍照燿目；我们虽然坐高椅吧枱，椅下加设放袋隔层，心思细意，空间宽敞，服务态度殷勤，餐未吃已经感觉良好。京都特浓男前豆腐 $48
京都特浓男前豆腐
$48
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寻觅餐牌上的特色食物，找到这款平时少见的－京都特浓男前豆腐，味道及质感确实浓郁，真正吃到豆腐香，唔试唔知道，值得试的。
但依我口味，我还是最喜欢绢豆腐，最滑溜！
午巿套餐有四款，看来幸福串烧丼是必点的选择。
幸福串烧丼 $108
幸福串烧丼
$108
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两款汁烧阿波尾鸡鸡俾肉，一款汁烧免治软骨鸡肉，一串青椒，组合均衡，份量足够配白饭，另有前菜渍物、豆腐沙律、温泉蛋及面豉汤。
面对师传门，认证他们的心机功夫，串烧恰到好处，肉汁保持，香嫩味道好，咸甜皆平衡的滋味。
去过日本四国旅游的人，都会对德岛阿波尾鸡一试难忘，当地的走地鸡，肉质结实香嫩，真的不同！幸福鸟选材已先赢一步，加上师傅手艺，串烧鸟真水准之上！
阿波尾鸡鸡俾肉烧 $28@
阿波尾鸡鸡俾肉烧 - 紫苏梅酱及山葵
$28
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幸福鸟阿波尾鸡鸡俾肉烧供应四款口味，因为幸福串烧丼内有两串汁烧的，额外加的这两串我选了紫苏梅酱及山葵。
酱汁造型特出，大大增分，分辨明显。紫苏梅酱微酸之味，激发鸡俾肉更松软；山葵的辛香，唤醒味蕾，各自出色，我两款都钟意！
幸福鸟（免治软骨鸡肉串烧）$30
幸福鸟免治软骨鸡肉串烧 - 盐烧及激辛
$30
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没有声明用阿波尾鸡的免治软骨鸡肉串烧一点都不失色，口感不同，味道及肉质相似。
幸福鸟免治软骨鸡肉串烧 - 盐烧及激辛
$30
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盐烧及激辛各有千秋，前者点点盐香堤升食味，后者加了辣椒酱，但其实辣度温和，完全没有盖咁有质素的肉香。
马蹄鲜鱿烧肉棒 $28
马蹄鲜鱿烧肉棒
$28
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馅料加了马蹄鲜鱿的烧肉棒非常讨好，增添爽柔的层次，配只生蛋口感更滑，又增加了对比。
烧芝士年糕 $32
烧芝士年糕
$32
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我最爱的芝士年糕，烧至外脆内软，入口脂香丰腴。
幸福的午餐，定必短期重临，我爱阿波尾鸡！
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