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2008-11-19
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晚上十时的电气道大部份的店铺都关了门,除了食肆,泰国人海南鸡如雨后春笋,喜爱吃鸡的我,好歹也试一次。店内真的有几位泰国人工作,尤其负责厨房食物,点了个泰国人海南鸡饭,当时店内顾客已进食中,祇是做我的 order,也要等上十分钟才送来,真的要一赞香港人的拼劲、速度、效率。一碟鸡和饭放在一起,另有一碗汤和小碟酱料。取筒内的筷子时,发觉筷子油淋淋,像没有落洗洁精去洗的样子,需自己取纸巾狂捽,鸡的份量很少,面积约四只手指般大,全是鸡胸肉,已去骨,味道像一般的白切鸡,而鸡油饭则是油饭和白饭两沟,因见到中间有些饭是全白色,饭没有半点香茅味,汤内有冬瓜一小件,及有芫茜增添香味,很普通的一碗例汤,很普通的一碟饭。然而,价目不算普通,$41 ,有点贵,相信较平的价钱,在烧腊饭店,可吃到一碟更有质素的香港人切鸡饭。我还是爱悦香,爱泉章居,爱香港人。
晚上十时的电气道大部份的店铺都关了门,除了食肆,泰国人海南鸡如雨后春笋,喜爱吃鸡的我,好歹也试一次。
店内真的有几位泰国人工作,尤其负责厨房食物,点了个泰国人海南鸡饭,当时店内顾客已进食中,祇是做我的 order,也要等上十分钟才送来,真的要一赞香港人的拼劲、速度、效率。
一碟鸡和饭放在一起,另有一碗汤和小碟酱料。取筒内的筷子时,发觉筷子油淋淋,像没有落洗洁精去洗的样子,需自己取纸巾狂捽,鸡的份量很少,面积约四只手指般大,全是鸡胸肉,已去骨,味道像一般的白切鸡,而鸡油饭则是油饭和白饭两沟,因见到中间有些饭是全白色,饭没有半点香茅味,汤内有冬瓜一小件,及有芫茜增添香味,很普通的一碗例汤,很普通的一碟饭。
然而,价目不算普通,$41 ,有点贵,相信较平的价钱,在烧腊饭店,可吃到一碟更有质素的香港人切鸡饭。
我还是爱悦香,爱泉章居,爱香港人。
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