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2013-03-12
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20.12.2012好友终于毕业了, 就在我们一起影毕业相之前, 来了这间自家乌冬吃个晚餐. 这里的晚餐颇为抵食, 一人前的晚餐为$62-$68不等, 包括主食, 小食及饮品. 我们三个人各自点了一个晚餐, 小食就一起share食. 先说小食, 鸡软骨饺子虽然炸到卜卜脆, 但却是十分油腻, 可清楚见到饺子上, 隔油纸上也有大量的油. 饺子馅内的鸡软骨份量多, 也很脆口. 蟹籽沙律一来, 就立即可清一清饺子的热气了. 这沙律够冰冻, 青瓜丝, 蟹柳丝和蟹籽粒份量颇多, 而青瓜丝尤其爽甜哩. 章鱼小丸子虽然只有四粒, 但粒粒也大粒, 弹牙. 最开心是吃到铺在章鱼小丸子上面的衣鱼和紫菜丝, 咸咸地又脆口. 我的主食是烟鸭胸胡麻酱挂乌冬配温泉玉子, 看其卖相, 甚状丰富哩. 这个乌冬可以拣冷或者温, 而我就拣了温. 没错, '温' 是带点微微的暖意, 不过吃著吃著时, 已不经不觉地冻了. 温泉玉子也算大只又滑, 不过它是不堪一击的, 一夹就烂开了. 蛋味香浓, 于是我就混合麻酱一起来吃. 麻酱有很重的花生咸香味, 正合我意, 而它的份量有很多哩, 就算吃完碟上的东西之后, 还剩下很多. 乌冬,
好友终于毕业了, 就在我们一起影毕业相之前, 来了这间自家乌冬吃个晚餐.
这里的晚餐颇为抵食, 一人前的晚餐为$62-$68不等, 包括主食, 小食及饮品. 我们三个人各自点了一个晚餐, 小食就一起share食.
先说小食, 鸡软骨饺子虽然炸到卜卜脆, 但却是十分油腻, 可清楚见到饺子上, 隔油纸上也有大量的油. 饺子馅内的鸡软骨份量多, 也很脆口.
蟹籽沙律一来, 就立即可清一清饺子的热气了. 这沙律够冰冻, 青瓜丝, 蟹柳丝和蟹籽粒份量颇多, 而青瓜丝尤其爽甜哩.
章鱼小丸子虽然只有四粒, 但粒粒也大粒, 弹牙. 最开心是吃到铺在章鱼小丸子上面的衣鱼和紫菜丝, 咸咸地又脆口.
我的主食是烟鸭胸胡麻酱挂乌冬配温泉玉子, 看其卖相, 甚状丰富哩. 这个乌冬可以拣冷或者温, 而我就拣了温. 没错, '温' 是带点微微的暖意, 不过吃著吃著时, 已不经不觉地冻了. 温泉玉子也算大只又滑, 不过它是不堪一击的, 一夹就烂开了. 蛋味香浓, 于是我就混合麻酱一起来吃. 麻酱有很重的花生咸香味, 正合我意, 而它的份量有很多哩, 就算吃完碟上的东西之后, 还剩下很多. 乌冬, 烟鸭胸和伴碟的青瓜丝份量也多, 而我最欣赏的是, 乌冬虽伴著麻酱一起吃, 但仍然有弹牙及滑溜的感觉.
跟餐送的是果物有汽茶, 我拣了白马王子(椰子). 白马王子是很多人追寻的东西, 不过这个白马王子却是怪怪的. 这杯在餐牌上声称是椰子味的果茶, 实际上只有少许椰子甜味, 不禁令我有点失望. 或许, 它没有改错名字, 是的, 幻想和现实总会有点差距吧.
这里的麻酱乌冬的味道实在令我回味, 有机会一定再吃过.张贴
