影片
更多
2021-07-20
706 浏览
今日同女友西环一日游，先行山再去instagram pier，最后去左位于坚尼地城海旁既人气串烧店Bash99，门口挂上餐牌，图文并茂既描述深深吸引左我，最紧要系价钱唔太贵🤣餐厅以黑白为主色，座位安排系餐厅两侧，加上楼底高，空间感十足，整体感觉非常型格，环境宽敞。- 免治鸡肉棒软骨混入鸡肉之中，外脆内软，酱汁非常香浓，而鸡蛋令整体口感更幼滑。值得一提软骨食落比起其他餐厅细粒得多。- 日本青椒同平时中菜食开既三色椒有好大分别，烧烤后味道清甜，以前听过十只青椒之中有一两只系辣🧐，而我今日非常幸运，四只都唔辣！- 鸡皮鸡皮香脆之中带少少烟韧，油脂完全释放出嚟，每一啖都好邪恶😈- 白鳝白鳝烧得皮脆，而且肉质鲜甜弹牙，鱼油亦出晒嚟。 - 帆立贝帆立贝配搭七味粉，鲜甜度更突出。- 鸡腿肉鸡腿肉完全被酱汁包住，加上芝麻与葱花，味道非常浓郁。至于肉质比较结实。- 黑豚肉黑豚肉有少少焦香，肉质软稔，调味恰到好处。- 明太子饭团外层烧到焦脆，入面既饭粒非常烟韧，配上咸香既明太子非常适合，完全无需要点任何酱汁已经好正。- 唐扬炸鸡系我香港食过最出色既唐扬炸鸡！炸鸡最紧要外皮香脆，肉质嫩滑，肉汁丰富，三大元素
餐厅以黑白为主色，座位安排系餐厅两侧，加上楼底高，空间感十足，整体感觉非常型格，环境宽敞。
- 免治鸡肉棒
软骨混入鸡肉之中，外脆内软，酱汁非常香浓，而鸡蛋令整体口感更幼滑。值得一提软骨食落比起其他餐厅细粒得多。
免治鸡肉棒
$48
8 浏览
0 赞好
0 留言
- 日本青椒
同平时中菜食开既三色椒有好大分别，烧烤后味道清甜，以前听过十只青椒之中有一两只系辣🧐，而我今日非常幸运，四只都唔辣！
日本青椒
$22
5 浏览
0 赞好
0 留言
- 鸡皮
鸡皮香脆之中带少少烟韧，油脂完全释放出嚟，每一啖都好邪恶😈
鸡皮
$32
13 浏览
0 赞好
0 留言
- 白鳝
白鳝烧得皮脆，而且肉质鲜甜弹牙，鱼油亦出晒嚟。
白鳝
$48
8 浏览
0 赞好
0 留言
- 帆立贝
帆立贝配搭七味粉，鲜甜度更突出。
帆立贝
$36
7 浏览
0 赞好
0 留言
- 鸡腿肉
鸡腿肉完全被酱汁包住，加上芝麻与葱花，味道非常浓郁。至于肉质比较结实。
鸡腿肉
$26
5 浏览
0 赞好
0 留言
- 黑豚肉
黑豚肉有少少焦香，肉质软稔，调味恰到好处。
黑豚肉
$36
4 浏览
0 赞好
0 留言
- 明太子饭团
外层烧到焦脆，入面既饭粒非常烟韧，配上咸香既明太子非常适合，完全无需要点任何酱汁已经好正。
明太子饭团
$42
6 浏览
0 赞好
0 留言
- 唐扬炸鸡
系我香港食过最出色既唐扬炸鸡！炸鸡最紧要外皮香脆，肉质嫩滑，肉汁丰富，三大元素缺一不可，而bash 99完全做到！
唐扬炸鸡
$68
5 浏览
0 赞好
0 留言
- 豆腐
我认为系一点五口炸豆腐，因为新鲜出炉既关系一口应该食唔晒😂。夹既时候豆腐唔会轻易散开，外脆内软，入面既豆腐口感非常香滑。
豆腐
$48
8 浏览
0 赞好
0 留言
餐厅星期二至五有All Day Happy Hour优惠，啤酒、红白酒同Cocktail都可以买一送一。我本身叫Suntory white on tap，不过Suntory white大受欢迎所以卖晒☹️，最后转左Asahi。不过串烧配任何啤酒都好爽！
女友叫左Moscow Mule，系传统鸡尾包酒之一，姜味越重越钟意，同时青柠带嚟清新感觉。
张贴
