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2019-04-28
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其实本身都唔系好想系度食，因为明知质素唔会好得去边得黎价钱又贵，系游客先会黎。除咗pepper lunch 之外好难揾到一间啱心水又唔会overprices ，最后系烧味橱窗见到啲烧味个样都算系咁就决定食烧味，单并$48，腩仔或者烧鹅双拼就$60，包两条菜心同一碗清汤，见佢个烧腩仔个样烧得唔错我就决定要烧腩肥叉饭。其实都overprices左不过算啦，但求Ok。结果一见到卖相即刻想爆粗， 份量少，烧腩仔薄切，叉烧一睇有经验既就知佢张原本条叉烧开一半再斩比我，结果就系又系薄切，其实好多时坊间既做法如果条叉烧太厚系会切开一半再斩，但味道会大减因为外层烧香左层皮得返一半。60蚊你比咁既份量，佢又公平呀，我见到其他人嘅分量唔系博切就系劲少份量。味道方面系两者都冇乜味，腩仔个皮轻轻的脆因为太化了。个饭偏淋，个姜蓉系冇姜得黎劲大粒葱，等于葱同油我会形容。虽然系任装但系送俾你都嘥气。好似我一早所讲其实我真系冇乜期望所以都唔算失望，但$60咁嘅质素咁嘅份量，除咗离谱都唔知点形容好。
除咗pepper lunch 之外好难揾到一间啱心水又唔会overprices ，最后系烧味橱窗见到啲烧味个样都算系咁就决定食烧味，单并$48，腩仔或者烧鹅双拼就$60，包两条菜心同一碗清汤，见佢个烧腩仔个样烧得唔错我就决定要烧腩肥叉饭。其实都overprices左不过算啦，但求Ok。
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结果一见到卖相即刻想爆粗， 份量少，烧腩仔薄切，叉烧一睇有经验既就知佢张原本条叉烧开一半再斩比我，结果就系又系薄切，其实好多时坊间既做法如果条叉烧太厚系会切开一半再斩，但味道会大减因为外层烧香左层皮得返一半。
60蚊你比咁既份量，佢又公平呀，我见到其他人嘅分量唔系博切就系劲少份量。
味道方面系两者都冇乜味，腩仔个皮轻轻的脆因为太化了。个饭偏淋，个姜蓉系冇姜得黎劲大粒葱，等于葱同油我会形容。虽然系任装但系送俾你都嘥气。
好似我一早所讲其实我真系冇乜期望所以都唔算失望，但$60咁嘅质素咁嘅份量，除咗离谱都唔知点形容好。
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