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2015-06-12
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在旺角的繁荣都市中，想找一个舒适悠闲的环境饮杯茶叹下咖啡真是不容易，友人知我热爱饮咖啡，带咗我去到一个小店饮咖啡及食晚饭。 店中的环境都比较细，没法子在香港寸金尺土，这店舖在旺角区的一间新大厦的地铺自成一家，真是非常难得。 餐厅中红色墙身挂上了不少欧洲风情的绘画，让客人幻想一下，仿佛置身在欧洲中从窗中可以看到美丽的风景，带有浓厚的欧陆情怀。 近店舖的门口，更可看到一个放满不同种类的蛋糕摆放在雪柜中，好吸引真是好想一口气吃掉。 先点了我较喜欢饮的americano($36)，店员都好热情地介绍咖啡的品种及互相交流下饮咖啡的心德，店中的老板更好细心精选咖啡豆，此店的house coffee 的咖啡豆是来自巴西及瑞士牙买加两款不同的豆组合以成，以中烘焙的咖啡豆即磨制成americano，咖啡上的浮上了一层金黄色的creama泡泡，当我浅酌第一口，咖啡味遁香气都浓郁，入口顺喉舒适，香气在口腔中久久停留，微酸中饮落都几清爽。 最后点了我们简单地选择两份set dinner 作今晚晚餐，价钱都好经济实惠。 一篮热辣辣蒜蓉多士上枱，好脆口蒜蓉味都香惹带有牛油香。是日餐汤是野菌忌廉汤
店中的环境都比较细，没法子在香港寸金尺土，这店舖在旺角区的一间新大厦的地铺自成一家，真是非常难得。 餐厅中红色墙身挂上了不少欧洲风情的绘画，让客人幻想一下，仿佛置身在欧洲中从窗中可以看到美丽的风景，带有浓厚的欧陆情怀。 近店舖的门口，更可看到一个放满不同种类的蛋糕摆放在雪柜中，好吸引真是好想一口气吃掉。
先点了我较喜欢饮的americano($36)，店员都好热情地介绍咖啡的品种及互相交流下饮咖啡的心德，店中的老板更好细心精选咖啡豆，此店的house coffee 的咖啡豆是来自巴西及瑞士牙买加两款不同的豆组合以成，以中烘焙的咖啡豆即磨制成americano，咖啡上的浮上了一层金黄色的creama泡泡，当我浅酌第一口，咖啡味遁香气都浓郁，入口顺喉舒适，香气在口腔中久久停留，微酸中饮落都几清爽。
最后点了我们简单地选择两份set dinner 作今晚晚餐，价钱都好经济实惠。
一篮热辣辣蒜蓉多士上枱，好脆口蒜蓉味都香惹带有牛油香。是日餐汤是野菌忌廉汤，用了一只白色的陶瓷杯盛装，汤的质感浓稠幼滑，菌香四溢，不过带有少许苦味，浓郁中啖啖都有菌香，菌味持久不散，教人回味。
主菜方面我点了鹅肝杂菌意粉($105)，鹅肝算是丰腴，意粉经橄榄油炒过仍然香滑弹牙，充满鹅肝的气味。友人点了本店的招牌菜之一就是香煎大虾配奥地利牛油杂菌饭($138)，虾肉都几大只，爽口弹牙，米饭中富有浓郁的牛油香，饭中有黑胡椒成份，难怪有点微辛香惹的口感，不过胡椒份量重了一些，不过友人都话接受到，都不错。
甜品也是我两必食之选，我两人各自点了一件cake，冧酒芝士饼($30)听起来都几特别，酒味的芝士饼我都第一次食，冧酒味都有突出，内有提子粒增加口感，芝士饼质感都幼滑香软，饼底都厚身又脆，饼身的味道带带少许咸味，都几特别。整体芝士蛋糕甜度都好适中，而友人点了一件黑朱古力芝士蛋糕($36)，朱古力成份浓郁度是72%，味道真是好有浓郁的朱古力香，不会好甜腻，蛋糕上是用了镜面朱古力，其实是食用闪粉，闪身的蛋糕卖相已经十分吸引，而且请可以放心食用。
冧酒芝士饼($30)
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