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2017-06-10
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成日都觉的大角咀系无乜野食,选择好少。但原来都卧虎藏龙。呢间餐厅一定会再嚟食环境唔算太大,唔算太细,坐得好舒服尼个忌廉汤好特别,唔系白色嫁但味道好浓郁得过米芝莲奖,而且系自创菜式,真系不能不试店员介绍左有三种食法,一是原味,直接将一块夹住食,唔加任何配料酱汁。呢个食法系可以完全食得出芝士味系饼面上,而黑松露亦满满夹晒系两块多士上,所以口感好丰富。另一个食法就系斟少少自家制嘅提子果醋,将芝士腻嘅味带走,可以清清帮助消化。呢个甜甜地嘅果醋入口好好,同芝士都好夹,而且佢系稀稀地,所以唔会太黏住咁。第三种食饭就系将沙律菜夹入多士中间,令整个多士更有口感。点了份小食拼盘。每次食西餐都好中意试下拼盘,因为可以试到好多唔同款式嘅小食。青口系其中一个有惊喜嘅,平时会觉得食青口有阵味,腥腥地咁。但而家就唔同啦,青口唔单止无味,仲好有口感,好浓芝士味! 而另一个惊喜就系芝士豆腐啦,以为会系好无味,又或者好重芝士咁,反而又无,而且都几滑嫁「吞拿鱼火腿沙律」,吞拿鱼入口口感一流,好有鲜味,配上巴拿马火腿,味道更有层次第一个主菜点左个意粉,尼度叫意粉好特别,为左营合客人不同的要求和口味,餐厅特设「自选车仔意粉」
环境唔算太大,唔算太细,坐得好舒服
尼个忌廉汤好特别,唔系白色嫁但味道好浓郁
得过米芝莲奖,而且系自创菜式,真系不能不试
店员介绍左有三种食法,一是原味,直接将一块夹住食,唔加任何配料酱汁。呢个食法系可以完全食得出芝士味系饼面上,而黑松露亦满满夹晒系两块多士上,所以口感好丰富。另一个食法就系斟少少自家制嘅提子果醋,将芝士腻嘅味带走,可以清清帮助消化。呢个甜甜地嘅果醋入口好好,同芝士都好夹,而且佢系稀稀地,所以唔会太黏住咁。第三种食饭就系将沙律菜夹入多士中间,令整个多士更有口感。
点了份小食拼盘。每次食西餐都好中意试下拼盘,因为可以试到好多唔同款式嘅小食。青口系其中一个有惊喜嘅,平时会觉得食青口有阵味,腥腥地咁。但而家就唔同啦,青口唔单止无味,仲好有口感,好浓芝士味! 而另一个惊喜就系芝士豆腐啦,以为会系好无味,又或者好重芝士咁,反而又无,而且都几滑嫁
「吞拿鱼火腿沙律」,吞拿鱼入口口感一流,好有鲜味,配上巴拿马火腿,味道更有层次
第一个主菜点左个意粉,尼度叫意粉好特别,为左营合客人不同的要求和口味,餐厅特设「自选车仔意粉」,可以供客人不同选择,不同口味。餐厅煮既意粉好弹牙,而且酱汁好浓郁,味道同口感都好有层次
第二个主菜就点左烧猪肋骨配薯条,猪肋骨真系好大份,其实真系要两个人食先食得晒,而中间块黑松露饼干亦可以中和返重口味嘅骨。猪肋骨每条肉都好嫩,但又唔会散晒,值得一试
呢间餐厅真系一定会再嚟食
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