羅富記粥麵專家

营业中

休息中

儿时家母经常带我到中环德辅道中那家店吃粥。家母特别喜欢这店的粥品, 她常说材料新鲜, 粥底又滑。我从不爱喝粥, 反而最喜欢炸鲮鱼球, 小小的鲮鱼球被炸得像兵乓球般大小，热呼呼的上枱，印象中是非常棒的小食.....巳多年再没有到罗富记了。今年决定怀旧一番......侍应生介绍虾球虾籽捞面, 我再点了一碟炸鲮鱼球。虾球是虾仁, 是漂白过的货色, 完全没有虾味, 最差劲的有两只是霉烂的! 面是全鸡蛋面，不打紧, 但捞面竟然残留有半碟是煮面水。清汤是大地鱼汤加了大量平价味精。我终于明白为什么这里没有免费茶水供应了。炸鲮鱼球有两颗内里竟是软荏荏, 真的吓人。一家老店不知何时竟变成这样质劣的面家, 真令人可惜。不到半小时, MSG syndrome 开始发作了, 结果是在回家前我要到便利店喝了差不多一公升清水才可解除劣质味精的魔咒.....难道好的东西不会是永久这句真是千古不变的定律吗？