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2017-04-27
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麻辣派对大概是我近半年食得最多的餐厅，酸辣米线向来深得我心，但这里除了坐得舒服，用餐环境够阔落情调好之外，米线中还会加入大量花生及酸菜，风味宁舍不同。 虽然这里很多台食客都会点水煮鱼，但水煮系列对我来说太油腻，所以还是点了铁胆米线 + 两个小食。 派对口水鸡 $68 份量有点少，只能够说两个人食是刚好的，再多一两个人就真的会唔够喉了。鸡件嫩滑味道香中带麻，当中加入的花生碎使这道菜的口感更丰富一些，辣油虽然盖过了鸡件但食落又不觉油腻，果然是好味到令人口水直流~ 鲜椒爽脆生肠 $78 冰冻十足的一道冷盘，食生肠最忌有异味，不过这一碟就绝对令我食得放心，干净之余生肠亦够爽脆，每一节都肉厚肥美外皮光滑，可以轻易滑入口。 五香牛腩小面 $48 牛腩每旧size都有返咁上下，不似一般粉面店般会零星细碎，不过肉质就有几旧腍滑，另外一两旧又较硬。这个汤底不似麻辣米线般惹味，较适合不爱浓味菜的人。 香锅酸菜米线 $43 由于点菜纸上可自由选择粉面的辣度，所以这个我是点了原辣的，上两次点减辣，觉得劲度还是差了一点点，所以这次吃原辣看看会否辣到跳舞。结果果然是原辣更适合我，麻辣味道浓而不呛，酸菜份量多到
虽然这里很多台食客都会点水煮鱼，但水煮系列对我来说太油腻，所以还是点了铁胆米线 + 两个小食。
派对口水鸡
$68
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份量有点少，只能够说两个人食是刚好的，再多一两个人就真的会唔够喉了。鸡件嫩滑味道香中带麻，当中加入的花生碎使这道菜的口感更丰富一些，辣油虽然盖过了鸡件但食落又不觉油腻，果然是好味到令人口水直流~
鲜椒爽脆生肠
$78
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冰冻十足的一道冷盘，食生肠最忌有异味，不过这一碟就绝对令我食得放心，干净之余生肠亦够爽脆，每一节都肉厚肥美外皮光滑，可以轻易滑入口。
五香牛腩小面
$48
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牛腩每旧size都有返咁上下，不似一般粉面店般会零星细碎，不过肉质就有几旧腍滑，另外一两旧又较硬。这个汤底不似麻辣米线般惹味，较适合不爱浓味菜的人。
香锅酸菜米线
$43
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由于点菜纸上可自由选择粉面的辣度，所以这个我是点了原辣的，上两次点减辣，觉得劲度还是差了一点点，所以这次吃原辣看看会否辣到跳舞。结果果然是原辣更适合我，麻辣味道浓而不呛，酸菜份量多到我吃不完。
早两次觉得米线不够辣时我是有加这个魔鬼辣椒粉的，其实没有樽上说得那么恐怖啦，辣度我觉得还是可以的。
蜜语水果茶
$35
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超大杯的水果茶，果香浓郁又香甜，所以我每次都会饮这个，不过火龙果可否不要这么薄切呢？真的很难用叉吉上来吃…
桂花啫喱
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