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2017-05-22
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之前去一兰见到金公馆,作为无辣不欢的村姑,决定找天会一会!陈设雅致而饮茶的杯杯也好讲究,叫做「嚼」因为只有两人,所以只点了两款主菜,都是火火红红,令人垂涎!先来霸王项羽----霸王炒辣子鸡嗜辣的我一见此菜便感到十分幸福!一上枱辣香扑鼻!鸡丁够脆够香口,辣椒干身而不苦涩!而且一般此菜都是辣椒多,鸡肉少,这儿鸡肉的数量绝对大方!再来也是赤红的一道,不过今次比较湿麻辣水煮滑牛肉牛肉真的很滑,麻味没有完全抢去辣味!最重要是加了红薯粉,吸了水煮香气,美味又饱肚!因此在们连饭也没有点!甜品非常惊喜,是荔枝桂花糕.食完一堆浓味的川菜,再吃清淡的桂花糕竟然没有觉得失色,还觉得清甜舒心!下次想试一下麻辣火锅!
陈设雅致
而饮茶的杯杯也好讲究,叫做「嚼」
因为只有两人,所以只点了两款主菜,都是火火红红,令人垂涎!
先来霸王项羽----霸王炒辣子鸡
嗜辣的我一见此菜便感到十分幸福!
一上枱辣香扑鼻!鸡丁够脆够香口,辣椒干身而不苦涩!
而且一般此菜都是辣椒多,鸡肉少,这儿鸡肉的数量绝对大方!
再来也是赤红的一道,不过今次比较湿
麻辣水煮滑牛肉
牛肉真的很滑,麻味没有完全抢去辣味!
最重要是加了红薯粉,吸了水煮香气,美味又饱肚!
因此在们连饭也没有点!
甜品非常惊喜,是荔枝桂花糕.
食完一堆浓味的川菜,再吃清淡的桂花糕竟然没有觉得失色,还觉得清甜舒心!
下次想试一下麻辣火锅!
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