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2022-10-16
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睇🉐️食🉐️饮🉐️如只能推荐1间Brunch 呢度即时当选！cover挣扎良久👈🏻前菜到甜品都值得🥺仲有90-mins freeflow (非一般freeflow🥂）罕有决定分两集post🔥~SOMMkind of Brunch💰HKD768 (Rating：9.6/10)~［啱啱加咗价由$748变$768］尝试简洁介绍前菜与主菜—🍾️🍞Starters: 共享形式 分3部分 面包盒子+2盘时令前菜 当时盒子有Sourdough/Poppyseed/Earl Grey Brioche Feuilleté 松软韧度脆感香味俱在✨Feuilleté半brioche半criossant 难拿捏但呢个很好 切开满满茶馅🤤唔过甜第2碟行和风🇯🇵海苔饼配醋果冻鲣鱼 鲜甜 而北海道带子他他 有澳洲冬季松露同海带调味 第3碟鸭肉鹅肝酱配荞麦cracker 伴36个月风干火腿 毫无难入口腥味 浓度刚好🍗 Mains: 6款选择 必食人气平原鸡🍴先蒸后煎 嫩滑鸡胸同髀肉卷将肉汁紧锁 浓郁黄菌鸡杂汁点睛 估唔到青豆挞充满惊喜 挞皮薄脆 内里顺滑豆蓉x鸡肝慕丝 平衡得宜! 朋友款真鲷都出色🐟经备长炭烤过 鱼肉扎实够滑
~SOMMkind of Brunch💰HKD768 (Rating：9.6/10)~
［啱啱加咗价由$748变$768］
尝试简洁介绍前菜与主菜—🍾️
🍞Starters: 共享形式 分3部分 面包盒子+2盘时令前菜 当时盒子有Sourdough/Poppyseed/Earl Grey Brioche Feuilleté 松软韧度脆感香味俱在✨Feuilleté半brioche半criossant 难拿捏但呢个很好 切开满满茶馅🤤唔过甜
第2碟行和风🇯🇵海苔饼配醋果冻鲣鱼 鲜甜 而北海道带子他他 有澳洲冬季松露同海带调味 第3碟鸭肉鹅肝酱配荞麦cracker 伴36个月风干火腿 毫无难入口腥味 浓度刚好
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🍗 Mains: 6款选择 必食人气平原鸡🍴先蒸后煎 嫩滑鸡胸同髀肉卷将肉汁紧锁 浓郁黄菌鸡杂汁点睛 估唔到青豆挞充满惊喜 挞皮薄脆 内里顺滑豆蓉x鸡肝慕丝 平衡得宜! 朋友款真鲷都出色🐟经备长炭烤过 鱼肉扎实够滑 橙椒酱汁带四川辣香 好特别（秋季菜单依然有佢地）
Roasted Ping Yuen Chicken
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小提示：可考虑pack走一半面包盒 食甜品冇咁吃力✨
如果反应唔太差 呢两日即出下集 讲重点甜品+价位/free flow tips🫢‼️
如果想睇吓甜品同饮品推介请留意我ig👻
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