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2024-10-28
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其实已经一段日子无追新cafe，吸引我三日内再访嘅Liberty，由2019年一号店开始已经支持，5年以来质素一直keep得好好，而且不断有新嘅menu加入，到最近终于喺佐敦开左三号店，呢间门口有咪表泊车最方便，应该之后都会黎呢间分店居多🤪食物方面，同对上一次一样叫左龙虾沙律牛角包，佢地嘅牛角包系用上法国嘅面粉每日朝早homemade，而且龙虾份量好足料，铺满整个牛角包上，啖啖都系龙虾肉好正🤤另外试埋佢地嘅蟹肉蟹膏意大利饭，蟹味极浓郁，risotto饭质较淋身，口感够creamy似奶油，份量偏多食落有d滞❕咖啡方面，今次新店沿用荷兰新兴Roastery @dakcoffeeroasters 的豆子，今次点了Ethiopia的”Strawberry Kiss”，以士多啤梨香为主导，中间带点杨桃的微酸，尾韵带点蜜糖和茶香☕️值得一提嘅系老板曾经喺英国读design，所以成间舖都好有品味，成个vibe好似去左外国嘅coffee shop一样🤍- 龙虾沙律牛角包- 蟹肉蟹膏意大利饭- Hojicha cheesecake- Iced Americano- Hand Drip - Strawber
食物方面，同对上一次一样叫左龙虾沙律牛角包，佢地嘅牛角包系用上法国嘅面粉每日朝早homemade，而且龙虾份量好足料，铺满整个牛角包上，啖啖都系龙虾肉好正🤤
另外试埋佢地嘅蟹肉蟹膏意大利饭，蟹味极浓郁，risotto饭质较淋身，口感够creamy似奶油，份量偏多食落有d滞❕
咖啡方面，今次新店沿用荷兰新兴Roastery @dakcoffeeroasters 的豆子，今次点了Ethiopia的”Strawberry Kiss”，以士多啤梨香为主导，中间带点杨桃的微酸，尾韵带点蜜糖和茶香☕️
值得一提嘅系老板曾经喺英国读design，所以成间舖都好有品味，成个vibe好似去左外国嘅coffee shop一样🤍
- 龙虾沙律牛角包
- 蟹肉蟹膏意大利饭
- Hojicha cheesecake
- Iced Americano
- Hand Drip - Strawberry Kiss (Ethiopia natural)
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