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2017-02-09
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铜锣湾作午膳的地方不少,蛇王二算是一处不错的选择。为了养身,炖汤少不了,西洋菜炖鸭肾是冬天必喝佳汤,不但西洋菜是是时令菜,每口汤都尝甜而且份量算多,不过鸭肾只属一般。两款炖汤以言,冬瓜盅的味道较出色,不但清新入味,冬瓜甜美,每啖汤水亦觉美味可口。反观烧味饭则较失色,尤其烧鸭更令人失望,不但骚味太重,味道亦不讨好。烧肉不香口,更谈不上肉汁,皮亦不香口。反观友人的油鸡和叉烧比较好,四款烧味中,油鸡令人回味,不但甜道适中,肉质佳,且有鸡味。叉烧淋香,更没有嚡口情况出现。价钱不算得贵,约$60-$70(午餐),有饭连汤,但失望是烧味质素大不如前,幸好伙计们的态度殷勤,充满人情味,就算食物一般,但服务态度郤叫人再三光顾。
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