鑽石冰室

营业中

休息中

星期六唔使返工，一早从老远的屯门走到彩虹和老友去饮茶。叫了火腿炒蛋、餐肉通粉同热鸳鸯。(但为何没有多士？)我只可以说，火腿、餐通鸳鸯通通都是一般茶餐厅的水准，也是可口，但可没有甚么特别。但是，令人惊喜的是炒蛋，在咀嚼的过程中有有不同的味道的出现。我也很喜欢澳洲牛奶公司的火腿炒蛋(仲有块多士﹗)但如果容我比较，这个炒蛋比后者更吸引我。澳洲的炒蛋也有充满咸味，以及蛋香，但两者好像是独立存在。但礸石冰室的则是咸香，那种咸香是有层次但归一的。我会为这个炒蛋会再来吃早餐。