漁匠屋

营业中

休息中

我试过铜锣湾和太古城很出名的丼店，始终这家最好吃，有回到故乡（日本😜）的感觉。我最喜欢一重丼，间八鱼非常鲜美。来了什么货，便会有更改，所以每次的一重丼有可能有点不一样。如果有幸，9月会有限定的海宝丼，当中的秋刀鱼比寿司大（对，是要排队四小时的寿司大）都更肥美鲜甜。我很诧异为何屯门小店为何会有这么新鲜的鱼！海胆丼水准一时时，有时很鲜甜，有时有油味，看运气。海胆酱鲔鱼丼是浓郁美味的，鲔鱼的肥美香甜混和海胆酱的浓香，每次工作压力很大我便会去吃这个，治疗一下受伤的心灵。另外一定要试的是烧鱼鲛。不一定有货，有的话的必吃！超级香的鱼油经过火的粹炼，凝成入口的浓郁鲜美！