椰汁大王

营业中

休息中

在旺角，随街饮野食野是生活的态度。好多时，我们在旺角一行街，就算手上没有小食，都会有一杯美妙的饮品。平时，我同太太都是一杯台式饮品，不过今次一从旺角火车站行出来弼街，太太正前往台茶店时给我看到另外的一个冰冻饮品选择，是香港传统的消暑饮品，椰子汁，也有人称椰浆。于是，我同太太说了声我自己买别的，便到了对面马路的《椰汁大王》，来一支冰冻椰汁。 他们的椰汁，是现场制作的。店中的老椰子，会切果肉加工做成妙不可言的椰汁，生椰子就会原只出售。店员就不停地把宅椰子挖肉，加淡奶，加冰，加水，加糖，不断的用搅拌机把以上的材料混合，再按客人要求，分三个不同的 size，入樽，入杯。 我要了一樽，售价 $25，比起台茶店的饮品来得抵。入口够冰冻，椰味香，奶味浓，而且味道香甜，又可以消暑，又可以顶一顶肚，很是美妙的一支饮品。而且，在大热天时，饮到一皮或一杯内有碎冰粒而且又有 creamy 口感的饮品，有透心凉的感觉，也有香滑的感觉。 很妙的一支饮品。而椰汁这东西，由我小时候，到而家有妻有儿女，都是香港最地道，最令人觉得开心的消暑饮品。