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2020-02-15
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午膳时间,今天跟工友一起外出吃饭,公司附近有间很不错的吃台式料理的餐厅,就连不太喜欢吃台湾菜的我,都带朋友去过几次,因为真的很好吃。今次我点了铁路鸡排卤肉便当。鸡排和卤肉饭是分开上的,很好呀!因为鸡排有点类似烧汁的酱汁,那就不会混到卤肉饭汁里。很喜欢这里的卤肉饭,饭首先都够热,饭粒软硬度又刚好,粒粒分明。再加上不会太油腻及太咸的卤肉碎,跟米饭的比例份量适中,拌饭后都沾上卤肉汁,连同半肥瘦的卤肉一起吃,浓厚的味再加黏黏的口感,真的很搭。鸡排也很嫩滑,也算几大块的。酱汁味浓,但不会咸。还有,我很喜欢它的台式奶茶,够热,茶味重,也很够滑。因为我不加糖的,所以就这样喝它的原味就已经很好。我自己真的很少去台式餐厅,因为通常不是做到很港式,就是太油,太咸,味道又没什么特别。但这间老街真的打破的对台湾菜的概念,每次再来光顾都不会令我失望。
鸡排也很嫩滑,也算几大块的。酱汁味浓,但不会咸。
还有,我很喜欢它的台式奶茶,够热,茶味重,也很够滑。因为我不加糖的,所以就这样喝它的原味就已经很好。
我自己真的很少去台式餐厅,因为通常不是做到很港式,就是太油,太咸,味道又没什么特别。但这间老街真的打破的对台湾菜的概念,每次再来光顾都不会令我失望。
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