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2012-07-20
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年纪越大，越来越不重视生日，生日当天照常上班，没什么特别，只想吃餐好（其实平常都己经经常吃餐好）。是晚松弛带我到西贡，还以为平日没什么人去西贡，没想到几乎全部车位都满了，就连较远的翠塘花园那边的都没有位，所以松弛只好打电话到餐厅要求改晚一点，而店员竟然说他们有车位！早知道就不用四处找呢。这间小店就在进入西贡市区的马路旁边，不太显眼，而且应该很少人会行经此处。一推开门，灯光昏暗，颇有情调，装潢是走欧式小店风，墙纸是颜色柔和的直条纹，墙上挂著水晶壁灯。除了正统的白色木台木椅，最里面有两张附有深宝蓝色的梳化椅的二人桌，女孩子一看到就会爱上，看起来也很舒服的模样。平日的晚上，一直都只有我们一台客，好像包场一样，没有人骚扰我们。这里主打地中海和意大利菜，款式选择都不少，松弛一早已经预订了西班牙烧乳猪，其他的就让我选。如果你点选一款主菜，可以加$80转套餐，配餐汤或沙律、餐茶和甜品。意粉类主菜百多元，肉类主菜就二百多，以这个环境来说，价钱不算贵。蟹肉牛油果沙律($113)。卖相不错，蟹肉和牛油果混合叠成一层层，四周洒了一些红色的香料粉。蟹肉的份量不少，带少许海水的咸味，反而牛油果相对地少，而且未算
这间小店就在进入西贡市区的马路旁边，不太显眼，而且应该很少人会行经此处。一推开门，灯光昏暗，颇有情调，装潢是走欧式小店风，墙纸是颜色柔和的直条纹，墙上挂著水晶壁灯。除了正统的白色木台木椅，最里面有两张附有深宝蓝色的梳化椅的二人桌，女孩子一看到就会爱上，看起来也很舒服的模样。平日的晚上，一直都只有我们一台客，好像包场一样，没有人骚扰我们。这里主打地中海和意大利菜，款式选择都不少，松弛一早已经预订了西班牙烧乳猪，其他的就让我选。如果你点选一款主菜，可以加$80转套餐，配餐汤或沙律、餐茶和甜品。意粉类主菜百多元，肉类主菜就二百多，以这个环境来说，价钱不算贵。
蟹肉牛油果沙律($113)。卖相不错，蟹肉和牛油果混合叠成一层层，四周洒了一些红色的香料粉。蟹肉的份量不少，带少许海水的咸味，反而牛油果相对地少，而且未算是最熟最好吃的状态。沙律里面还隐藏了一些切成方形小粒的青瓜，增加了爽脆的口感，整体味道清新。
西兰花忌廉汤(跟餐)。浓稠度刚好，加入了不少忌廉，打成蓉之后连一点西兰花的痕迹都没有，不过西兰花味浓郁，所以单凭味道还能吃得出来。
焗法式洋葱汤配芝士多士($83)。自从上个月在上环喝了一个超好喝的洋葱汤之后，一直想再找一些有质素的洋葱汤喝，见到这里有卖就好想试试看。焗洋葱汤的卖相跟想像的有点不同，还以为有一块芝士铺面，不过看餐牌时可能眼里只看到芝士，忘了还有多士，实际上是在洋葱汤上放一片芝士多士。焗过的芝士多士，芝士味浓，味道还不错，不过没有牵丝的效果。洋葱汤的味道带甜，洋葱份量多而且煮得软腍，算好吃的。
茄干酱煮意粉配中虾($148)。因为松弛事先已经点了乳猪，为了不想吃太多肉，所以我选了意粉。意粉份量比预期多，有咬口，蕃茄干的味道浓郁扑鼻，甜甜酸酸的，而且加入了不少香草，味道层次丰富，蕃茄干也很好吃。中虾全部都已拆壳，吃的时候很方便，可是大小又未至于可以称为中虾吧，不过起码有五六只，算是弥补了。
西班牙乳猪烧薯、沙律($248)。乳猪的份量很大，伴碟的还有大量蔬菜和薯角，一个人未必吃得完。乳猪皮极脆，像吃薯片一样，肉质也够软腍，不过味道跟我们之前吃过的西班牙乳猪有点不同，香草味略嫌不够，虽则店员说里面是有加入露丝玛莉等香草去腌的，但我们真的只尝到咸味，整个感觉像在吃中式乳猪一样，本来店家是跟了一款特制的芥末酱，可是不知为何我就是想配砂糖吃，以前吃西班牙式乳猪是未曾有过这感觉的。当然我也不是说这里的乳猪不好吃，味道和肉质都是相当有质素的，我们也很喜欢。炸薯角吃了几件，炸得够香口，薯味很浓，好吃。
柚子芝士蛋糕(跟餐)。店员为我写上生日快乐的朱古力字和点了爉烛。用叉子叉蛋糕的时候觉得有点实，不过放进口里的时候就发觉很幼滑，是我喜欢的口感，芝士味浓，柚子的味道也不错，如果可以少点甜再清新一点就更加完美。可能只有我们一台客的关系，所以服务很周到，加水收碟每样事情都很贴心，整晚感觉不错，食物水准也好，推荐情侣来庆祝特别日子或者是吃个甜蜜晚餐。订座时最好问一下有什么食物要预订的，听松弛说好像还有一个蟹钳什么的也要预订呢。
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