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2011-03-29
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有一晚屋企无饭食，于是就同个friend 去食万豚屋。大家都放工放得比较早，未够6点就到万豚屋。去到都未开门，等咗一阵，我地第一枱。店内环境颇暗，也有点旧，而且坐得好d迫。每人要了一个乌冬，加多个鸡翼。我要了厚切豚肉乌冬，个friend 要吉列猪乌冬。乌冬用热锅送上，理应系好热，但我嘅乌冬上桌时都唔热。d汤都无热到bok bok声，就连只蛋都热唔熟。汤也温温吞吞。幸好汤底香浓，补救了温度不足的缺点。汤底猪骨味浓，乌冬唔算十分十分弹牙，但都合格之上。厚切豚肉用上五花腩，但对于我来说较肥，肥膏很多，但炆得够火候，也够味。相反个friend 嘅乌冬就好热，上桌时仍bok bok 声，上枱后5 mins 仲滚到bok bok声。最后我只蛋都要拜托佢个汤整熟试咗一旧吉列猪，好过我嘅五花腩，无咁肥，又炸得香，而且肉嫩还算juicy~鸡翼，一客四只。超够味，还有点点过咸。鸡翼大只肥美，味道甜甜，面头洒了七味粉。以今次黎计，我只能俾OK，但仍会给这里机会~
大家都放工放得比较早，未够6点就到万豚屋。
去到都未开门，等咗一阵，我地第一枱。
店内环境颇暗，也有点旧，而且坐得好d迫。
每人要了一个乌冬，加多个鸡翼。
我要了厚切豚肉乌冬，个friend 要吉列猪乌冬。
乌冬用热锅送上，理应系好热，但我嘅乌冬上桌时都唔热。
d汤都无热到bok bok声，就连只蛋都热唔熟。
汤也温温吞吞。幸好汤底香浓，补救了温度不足的缺点。
汤底猪骨味浓，乌冬唔算十分十分弹牙，但都合格之上。
厚切豚肉用上五花腩，但对于我来说较肥，肥膏很多，但炆得够火候，也够味。
相反个friend 嘅乌冬就好热，上桌时仍bok bok 声，上枱后5 mins 仲滚到bok bok声。最后我只蛋都要拜托佢个汤整熟
试咗一旧吉列猪，好过我嘅五花腩，无咁肥，又炸得香，而且肉嫩还算juicy~
鸡翼，一客四只。超够味，还有点点过咸。
鸡翼大只肥美，味道甜甜，面头洒了七味粉。
以今次黎计，我只能俾OK，但仍会给这里机会~
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