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2022-08-28
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大概大半年前嚟过呢度食养生汤米线 对呢度嘅药膳汤非常深刻 比起谭仔我更加钟意呢度嘅养生汤米线 所以今日难得嚟到湾仔再嚟Encore秘制汁木耳 酸酸辣辣 当前菜小食唔错古法炆萝卜 萝卜炆度软淋吸汁入味 吸晒啲汤汁好清甜药膳浸鸡脚 鸡脚同样系用药膳汤浸成 炆得好淋好入味 咬落去啖啖骨胶原主角 - 药膳农场鸡虫草花养生汤配米线 药膳汤饮到淡淡嘅药材味 感觉好养身 加上好似放咗啲龙眼肉落汤底调味 所以汤底好清甜 而农场鸡鸡味非常浓 而且肉质嫩滑唔鞋口 米线煮到Q弹Q弹 唔会淋啤啤 推介推介平民美食就系呢种 简单得嚟好食又唔贵
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