丼丼屋 (綠楊坊) (已結業)

来到星期五又去了荃湾绿杨坊的丼丼屋Team Lunch，今天人特别多，而且店面人手严重不足，所以店内明明有位，也要等过15分钟也能入座，店舖经理一人扮演几角，由接待、执台、搬台、收银、落单，全部也一脚踢，真的佩服。餐厅的lunch set十年如一日，每天如是没有变动，没有特别喜爱的一款。唯独看到滑蛋鸡肉丼的图片蛮漂亮，便点了这个套餐($63元)，包括有味噌汤、沙律菜、主菜、还有一杯饮品。味噌汤浓味，但不腻口，没有太咪精的感觉，随餐附送，算是及格。滑蛋鸡肉丼的滑蛋质感做得不错，蛋仍然保持半熟嫩滑，配日式甜豉油，滑中带甜。鸡肉块经酒腌制，虽然是冰鲜，但调味料算能遮盖这不足。整体味道算是讨好，要求不高的话，算是蛮不错。冻柠檬茶随餐附送，用这样切的柠檬块代替柠檬片并不明智，而且红茶味道非常平淡，喝了几口便算。