居食屋「和民」 (已結業)

看完“我的家在紫禁城”展览后, 便到附近的“和民”医肚。这是我最常去的日式料理; 因为食物款式多变同有创意, 价钱合理又服务周到。 今次以DBS信用卡的优惠, 吃了一个二人套餐($210), 食物如下:带子剌身–带了尚算新鲜, 但份量实在太少了炸海老带子沙律–沙律菜新鲜爽脆, 炸过的虾同带子因脆浆太多而有些油淋淋, 不过日式芝麻酱汁几好味青葱牛肉卷–牛肉片厚薄适中, 包著青葱作串烧, 不太咸亦有牛肉味明太子露笋鸡肉卷–鸡肉卷著明太子同露笋, 以吉列方法炸, 配搭不错辣辣泡菜炒饭–辣辣地又足料, 好开胃牛肉火锅–汤汁带点甜, 材料充足, 牛肉味浓南国梳打–以梳打水沟芒果同热情果, 味道一般 焦糖蛋糕配雪糕(追加) - 味道唔错, 但不突出抹茶雪糕馅蜜丸子(追加) - 抹茶雪糕与红豆是绝佳配搭, 丸子烟韧, 蒟蒻粒爽装修是一贯曰式餐厅风格, 灯光昏暗; 环境干净舒适!员工勤力醒目有礼貌, 而且好有耐性, 剩下两枱客也不会催促离开; 好喜欢这里可以慢慢用膳, 只是抽气不太行, 希望有所改善!