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2012-09-30
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Gelato在香港的风气虽未及上frozen yoghurt, 但同样得到我这个甜魔的欢心。 XTC贵为本地的品牌, 标榜用上最新鲜的材料, 完全不含人加添加剂, 美味之外也吃得份外安心。 明明码头的分店就在公司的对面, 近在咫尺, 但下班后总是匆匆便过, 很少会特意过来吃杯雪糕。 这天因事要到湾仔一趟, 见反正不用急著赶船, 天时又有点热, 不得不吃杯雪糕降一下温。 这家供应的口味较中环店多, 足足有两大个柜, 更为震撼, 但同时也教我相当头痛, 单球$28, 双球$35, 三球则$43, 这天的战斗力十足, 三球应该没问题吧! 味道应有尽有, 鲜惯常的鲜果、朱古力味外, 也有些特色口味如奶茶、黑糖、玉桂等, 有著说不出的兴奋。 黑芝麻用色不算特别深, 但夹杂为数不少的芝麻粒, 极富咬口, 不是刻意的顺滑, 别有一番滋味。 甜度不低, 但未盖过芝麻的芳香, 这朴实的口味很合心意。 爱香口果仁的我不用多想便选出杏仁味, 跟dreyer’s toasted almond不同, 将果仁打碎充分混在雪糕里头, 每口都带浓厚的果仁香, 却没有讨厌的益味, 奶味香醇, 唯质地较稀, 溶化得快,
明明码头的分店就在公司的对面, 近在咫尺, 但下班后总是匆匆便过, 很少会特意过来吃杯雪糕。 这天因事要到湾仔一趟, 见反正不用急著赶船, 天时又有点热, 不得不吃杯雪糕降一下温。 这家供应的口味较中环店多, 足足有两大个柜, 更为震撼, 但同时也教我相当头痛, 单球$28, 双球$35, 三球则$43, 这天的战斗力十足, 三球应该没问题吧! 味道应有尽有, 鲜惯常的鲜果、朱古力味外, 也有些特色口味如奶茶、黑糖、玉桂等, 有著说不出的兴奋。
黑芝麻用色不算特别深, 但夹杂为数不少的芝麻粒, 极富咬口, 不是刻意的顺滑, 别有一番滋味。 甜度不低, 但未盖过芝麻的芳香, 这朴实的口味很合心意。 爱香口果仁的我不用多想便选出杏仁味, 跟dreyer’s toasted almond不同, 将果仁打碎充分混在雪糕里头, 每口都带浓厚的果仁香, 却没有讨厌的益味, 奶味香醇, 唯质地较稀, 溶化得快, 不能细味, 是有点不足。 豆腐味是三者之中最挺实的, 溶化速度最慢, 但幼滑度未算十足, 咬到少许冰粒。 相对清淡一点, 奶香味不过重, 感觉轻怡, 没太重的负担。 豆味未算太重, 真要细尝才吃得出, 偏似豆浆的味道。 也许这家较著重用料的原味多于软滑的质感, 所试的味道都是真实不假, 没有半点人工感, 单是这点也值得再来细味。 加上味道都会定期转换, 每次的都不尽相同, 满有寻宝的感觉。
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