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2020-02-15
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中午去了康怡Aeon逛逛。顺便吃午饭,最后选择了大户屋 。等了半个小时便入座。看见餐牌上有我喜欢吃的五花腩,二话不说就选了五花腩定食,当然选定食也是贪方便,什么也有。餐来了,除了五花腩外,还有海藻饭、薯蓉沙律及蒸蛋。传统的蒸蛋放在瓷制的杯子里原杯蒸,一打开香喷喷的蛋味阵阵升起,果然香滑,到位!之后再品尝五花腩,我把五花腩放在饭面上,一来肉的香油沾在香软的海藻饭上,使饭更香,二来减去些肥腻感觉。五花腩的皮有些香脆感觉而肉质软滑,令我情不自禁地连吃了多口,十分美味!再配上菜沙律,这可中和了肥腻感,最后渴了面鼔汤,不太咸,十分满足!
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