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2009-10-19
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大点蜜汁叉烧肠:肠粉皮溜不溜口,只是唔够米香,叉烧稍为干和唔够蜜味和稍硬,令到碟粉失色了不少,经典虾春卷:卖相似越色春卷,食落去几脆,只是虾唔算太多.我个人唔喜欢用沙律酱,我还是喜欢用醋多点花菰烧卖王:卖相唔得,食落似旧怀烧卖,猪肉份量较多,只是比较松散,花菰味香浓,有住家风味海皇酱炒肠粉:炒得好入味,每条肠粉也充满酱汁,最好唔太咸,食完唔会好口喝中点:绿茶豆沙软饼:绿茶味唔重,皮几烟韧,略嫌皮厚左少少,薄番点点更好,豆沙唔太甜,唔错,只是吃时要快手,冻了会变干硬化,影响食味京式葱油酥:外皮松化,葱又够多,喜欢葱的人不可以错过小点:鲍汁豆腐:豆腐好滑,看到底部的花纹和味道,确认到是百字头的牌子,或许一向我也爱这个牌子的豆花,所以觉得特别好味除豆腐外不得不提那个鲍汁,提升了豆腐的美味,木鱼丝只是装饰的作用,提升视觉效果,实际味道麻麻.怀旧点心:鸡球大包:有猪肉,冬菇,同埋少少蛋,味道唔错,如果将鸡蛋换了鹑蛋,这个包都份量几大个,,食一个都够饱了小食:炸鱿鱼须:外面炸得香脆,鱿鱼也唔会太韧,只是没有鲜味,一吃便知是雪蔵货色炸白饭鱼:外面炸到金黄色也够脆,只是鱼味不香沙姜鳯足:好大只,只足好
大点
蜜汁叉烧肠:肠粉皮溜不溜口,只是唔够米香,叉烧稍为干和唔够蜜味和稍硬,令到碟粉失色了不少,
经典虾春卷:卖相似越色春卷,食落去几脆,只是虾唔算太多.我个人唔喜欢用沙律酱,我还是喜欢用醋多点
花菰烧卖王:卖相唔得,食落似旧怀烧卖,猪肉份量较多,只是比较松散,花菰味香浓,有住家风味
海皇酱炒肠粉:炒得好入味,每条肠粉也充满酱汁,最好唔太咸,食完唔会好口喝
中点:
绿茶豆沙软饼:绿茶味唔重,皮几烟韧,略嫌皮厚左少少,薄番点点更好,豆沙唔太甜,唔错,只是吃时要快手,冻了会变干硬化,影响食味
京式葱油酥:外皮松化,葱又够多,喜欢葱的人不可以错过
小点:
鲍汁豆腐:豆腐好滑,看到底部的花纹和味道,确认到是百字头的牌子,或许一向我也爱这个牌子的豆花,所以觉得特别好味除豆腐外不得不提那个鲍汁,提升了豆腐的美味,木鱼丝只是装饰的作用,提升视觉效果,实际味道麻麻.
怀旧点心:鸡球大包:有猪肉,冬菇,同埋少少蛋,味道唔错,如果将鸡蛋换了鹑蛋,这个包都份量几大个,,食一个都够饱了
小食:
炸鱿鱼须:外面炸得香脆,鱿鱼也唔会太韧,只是没有鲜味,一吃便知是雪蔵货色
炸白饭鱼:外面炸到金黄色也够脆,只是鱼味不香
沙姜鳯足:好大只,只足好淋,由于只足实在己经够咸,唔点汁都够味道了
甜品:
桶仔山水豆花$16:豆腐花无豆味,也唔够滑,黄糖加了都唔够甜,最唔抵原来所谓的木桶只是用一个铁碗仔装住,16元实在太贵啦
雪蛤炖椰皇$12,细细个好的骰,入面的椰子味唔算浓,用上蛋香去炖好滑,只是明明话有雪蛤,食后发现连手指尾少少也没有,不知雪蛤去了哪儿呢??如果有人知道麻烦告诉我吧!
环境:枱与枱都几迫,唔算坐得舒服
卫生:筷子洗得唔多干净,好污糟
服务:首先唔够服务员,有时几难揾人帮忙.服务员唔够主动,唔会好收食完的蒸笼和碟子
5个人饮了380元,价钱唔贵,只是食物质素又唔算超好,未必会再来了
茶钱7元,大点16元,中点12元,小点8元,特点20元,顶点24元
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