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2024-09-19
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今天难得放假，在中环街市行了一趟，看见扶面便想试一下，心想既然在中环街市，不会太差吧？先说面和汤底。面是细面，咬下去没有感觉到日本拉面那种口感。而肛不瘸道是不是汤实在太淡？直接吃感觉不到汤的味道。即使用匙羹加了汤放上去一起吃，也是淡到不得了。至于叉烧，我只感到有烧了的那种味道，肉味，没有。不应该以为地标的都好吃。
先说面和汤底。
面是细面，咬下去没有感觉到日本拉面那种口感。而肛不瘸道是不是汤实在太淡？直接吃感觉不到汤的味道。
即使用匙羹加了汤放上去一起吃，也是淡到不得了。
至于叉烧，我只感到有烧了的那种味道，肉味，没有。
不应该以为地标的都好吃。
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