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2006-07-30
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日前有約在炮台山吃手打烏冬,友人突然遲到,突然多下半小時空檔,於是徒步上堡壘街,尋找傳說中的生煎包,穩陣起見,致電住在此街上友人,答間野在私家路更亭後面,我都唔肯定有無執到.)照友人指示,更亭後面,真係有間比幾個人圍住,一間小小的小食店,名叫"麥記".此麥記,同大M麥記毫無關係,這間麥記,除左有魚蛋篤之外,尚有一系列上海小食如生煎包,荵油餅,小籠包,窩貼等等.只見一大窩熱血沸騰的窩貼,在窩中發出誘人的蒸氣,不得了,唔該五隻窩貼,兩隻生煎包,兩隻菜肉包.)店員唔好意思,生煎包賣晒.)見到如斯吸引的飽點,其後的手打烏冬,已經諸置不理.窩貼size唔大,一口一窩貼,外皮並不過厚,底部煎得香脆得要命,餡料豐朕,尚有甜美肉汁爆出.不知不覺,五隻一下子吃清光.菜肉飽又係細細隻,同貴記大飽一樣賣$3隻,又係差不多一口搞掂,飽質很鬆軟,餡料充實兼一樣有肉汁送.又係兩隻瞬間消失.如果唔係友人話要吃手打烏冬的話,小弟一早外賣兩客小籠包,荵油餅,加點窩貼,菜肉飽.再去便利店買些啤酒,與友人上賽西湖公園,一面吃點心,一面談心.小弟一向唔妥"麥記",唯獨此間例外.
照友人指示,更亭後面,真係有間比幾個人圍住,一間小小的小食店,名叫"麥記".此麥記,同大M麥記毫無關係,這間麥記,除左有魚蛋篤之外,尚有一系列上海小食如生煎包,荵油餅,小籠包,窩貼等等.
只見一大窩熱血沸騰的窩貼,在窩中發出誘人的蒸氣,不得了,唔該五隻窩貼,兩隻生煎包,兩隻菜肉包.)店員唔好意思,生煎包賣晒.)
見到如斯吸引的飽點,其後的手打烏冬,已經諸置不理.窩貼size唔大,一口一窩貼,外皮並不過厚,底部煎得香脆得要命,餡料豐朕,尚有甜美肉汁爆出.不知不覺,五隻一下子吃清光.
菜肉飽又係細細隻,同貴記大飽一樣賣$3隻,又係差不多一口搞掂,飽質很鬆軟,餡料充實兼一樣有肉汁送.又係兩隻瞬間消失.
如果唔係友人話要吃手打烏冬的話,小弟一早外賣兩客小籠包,荵油餅,加點窩貼,菜肉飽.再去便利店買些啤酒,與友人上賽西湖公園,一面吃點心,一面談心.
小弟一向唔妥"麥記",唯獨此間例外.
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