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2006-07-30
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日前有约在炮台山吃手打乌冬,友人突然迟到,突然多下半小时空档,于是徒步上堡垒街,寻找传说中的生煎包,稳阵起见,致电住在此街上友人,答间野在私家路更亭后面,我都唔肯定有无执到.)照友人指示,更亭后面,真系有间比几个人围住,一间小小的小食店,名叫"麦记".此麦记,同大M麦记毫无关系,这间麦记,除左有鱼蛋笃之外,尚有一系列上海小食如生煎包,荵油饼,小笼包,窝贴等等.只见一大窝热血沸腾的窝贴,在窝中发出诱人的蒸气,不得了,唔该五只窝贴,两只生煎包,两只菜肉包.)店员唔好意思,生煎包卖晒.)见到如斯吸引的饱点,其后的手打乌冬,已经诸置不理.窝贴size唔大,一口一窝贴,外皮并不过厚,底部煎得香脆得要命,馅料丰朕,尚有甜美肉汁爆出.不知不觉,五只一下子吃清光.菜肉饱又系细细只,同贵记大饱一样卖$3只,又系差不多一口搞掂,饱质很松软,馅料充实兼一样有肉汁送.又系两只瞬间消失.如果唔系友人话要吃手打乌冬的话,小弟一早外卖两客小笼包,荵油饼,加点窝贴,菜肉饱.再去便利店买些啤酒,与友人上赛西湖公园,一面吃点心,一面谈心.小弟一向唔妥"麦记",唯独此间例外.
照友人指示,更亭后面,真系有间比几个人围住,一间小小的小食店,名叫"麦记".此麦记,同大M麦记毫无关系,这间麦记,除左有鱼蛋笃之外,尚有一系列上海小食如生煎包,荵油饼,小笼包,窝贴等等.
只见一大窝热血沸腾的窝贴,在窝中发出诱人的蒸气,不得了,唔该五只窝贴,两只生煎包,两只菜肉包.)店员唔好意思,生煎包卖晒.)
见到如斯吸引的饱点,其后的手打乌冬,已经诸置不理.窝贴size唔大,一口一窝贴,外皮并不过厚,底部煎得香脆得要命,馅料丰朕,尚有甜美肉汁爆出.不知不觉,五只一下子吃清光.
菜肉饱又系细细只,同贵记大饱一样卖$3只,又系差不多一口搞掂,饱质很松软,馅料充实兼一样有肉汁送.又系两只瞬间消失.
如果唔系友人话要吃手打乌冬的话,小弟一早外卖两客小笼包,荵油饼,加点窝贴,菜肉饱.再去便利店买些啤酒,与友人上赛西湖公园,一面吃点心,一面谈心.
小弟一向唔妥"麦记",唯独此间例外.
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