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2012-02-04
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共嚟过2次食dinner (jun 09, 11 & jan 17, 12)..........叫咗 :1) 牛丸面 (hk$23)-佢嘅牛丸有牛味,唔"鞋",弹口,不错-面都爽身,无碱水味,也不错2) 片头牛腩河 (hk$33)-这里嘅名物点心之1-个汤面好油,后来我就揾到个原凶出嚟........就喺片头-平常嘅片头,总有1边无炸过,但呢个周围都炸过的-入口热得非常,所以估喺刚刚炸好的,就即刻放入碗内.........故有1层油围住每粒片头,亦食到油香,幸好唔喺万年油,无油"亿"味..........片头都弹口-白萝卜又腍,又清甜,又无渣,的确不错-不过牛腩就煮得耐咗,肉质唔松,亦唔可以叫嫩,幸好未叫实............脂肪都多,牛味弱..........称不上有质素-河粉份量唔多,胜在够滑
1) 牛丸面 (hk$23)
-佢嘅牛丸有牛味,唔"鞋",弹口,不错
-面都爽身,无碱水味,也不错
2) 片头牛腩河 (hk$33)-这里嘅名物点心之1
-个汤面好油,后来我就揾到个原凶出嚟........就喺片头
-平常嘅片头,总有1边无炸过,但呢个周围都炸过的
-入口热得非常,所以估喺刚刚炸好的,就即刻放入碗内.........故有1层油围住每粒片头,亦食到油香,幸好唔喺万年油,无油"亿"味..........片头都弹口
-白萝卜又腍,又清甜,又无渣,的确不错
-不过牛腩就煮得耐咗,肉质唔松,亦唔可以叫嫩,幸好未叫实............脂肪都多,牛味弱..........称不上有质素
-河粉份量唔多,胜在够滑
题外话/补充资料：
* 2次都喺去附近睇戏嘅速食dinner
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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