磅太太 (已結業)

要找到这间酒吧实在不容易，不但这门面隐蔽连开门也机关重重。里面的装修也很特别，除了以粉红色的 signature wall做主题外，更有很多古董摆设，看他的menu更是 磅太太和他老公的一篇爱情故事。 他的鸡尾酒全部都是独门创意，而且味道 也是非一般， 但是据闻他的佐酒小吃才是我们今晚来的主要目的，首先他的鸭胸丸沟上生蛋黄和日式汁酱，肉质完全带出来，真是冇得输，再来串烧杂菜，用磨碎的鹰嘴豆和花生做成酱汁，很有特色，跟著来的就是重口味的由羊奶芝士焗成的烧粟米伴上紫菜碎铺面，钟意重口味的人不可不试，黑醋煮朱肋骨当然都要一试，里面有豆腐卜、冬菇，很有东南亚菜式feel， 更有一个是韩式拌饭，唯一不同就是酱汁不是韩式辣椒酱而是喇沙酱。而那个烟熏乳鸽香料十足，更有茶叶香味。饮饱食醉之后就要试他的signature dessert 鸡蛋仔咸蛋黄酱拌雪糕来作为总结，整晚的佐酒小吃三个字讲晒" 冇得输"。IIMMMG:12]MG:12]