金功夫點心火鍋 (已結業)

小女子见到bigbang也来这间，心中抱著很大期望。当天等了一会才等候入座，期间有一位姓张的经理目中无人，问他东西总是不耐烦般，十分赶客。我们坐下正在欣赏华丽装潢之际，那位经理居然走来问我们叫得未，这里是茶记吗？好吧，我们快点就选了个猪肺汤底，叫了几个配菜。汤底偏咸，感觉非常渴，之后点了个竹蔗茅根。竹蔗茅根偏淡，但是是煲出来的，相信只是我喝了味浓的汤底让我味蕾顿时失灵。配菜点了几个，其中牛肉肥花分怖蛮不错，咬下去亦肥瘦均匀。另外有几根蟹柳上桌实在吓死我和友人，因为好像刚刚溶冰的蟹柳，有水在碟上，索价58，实在不值，入口一阵雪味，还要得𠮶几条。另外还有一碟松露墨丸，卖相不错，可是松露味不太吃得出来。另外一赞的是桂花蚌蛮新鲜，又大碟，配猪肺汤变得更鲜甜！之后我们本想再点，又是那位经理，他说未食晒又再点？又一赶客行为。说真的，明星效应，又如何。服务态度也未处理好，质素也相对下降。