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2022-08-27 2998 浏览
紫苏叶清蒸八两大闸蟹,聚手重身大闸蟹特别有手感!先搣走底掩已见黄膏爆出,再揭起蟹盖油润闪令令蟹膏尽收眼底,急不及待立即品尝!屁股尖尖的蟹公其蟹膏幼滑绵湿,极浓甘香黏黏紧致,回味无穷。屁股圆圆的蟹乸其蟹膏结实松化,比蟹公更甘香无比,余韵比蟹公更长久更丰富。公好乸也好,两者同样美味可口使爱好者神魂颠倒!去掉蟹鳃挑走中间呈八角形极寒的蟹心脏,立即大口地享用!先处理掉所有蟹膏,不停吸啜畅快滋味。有富贵朋友食完蟹膏就整只蟹掉弃,实在十分浪费,我当然会食得干干净净一丝肉都不留!蟹肉鲜甜极至,啖啖都充满蟹汁,蟹身肉一梳梳十分满足,蟹脚肉结实而弹力十足。大闸蟹黄油蟹粉扒豆苗,毫不吝啬或犹豫,狠狠地将蟹粉铺满豆苗之上,直至完全掩盖为止!用筷子未能满足,要用匙羹盛著豆苗连大大啖蟹粉一次过啪入嘴仔,时令爽甜豆苗遇上啖啖蟹粉蟹肉,将味道推至高峰,捞饭甘香鲜甜欲罢不能。清蒸蟹粉鲜肉小笼包,冰箱取出水滚直接下锅隔水蒸,约十分钟新鲜出炉冒著白烟香气扑鼻!皮薄馅靓完美灌汤胀卜卜,眼见馅料在包皮内若隐若现状甚吸引!整粒入口爆开,蟹黄、蟹汁、鲜肉、蟹膏打得火热,味道融合极致,甘甜无比!锅煎蟹粉鲜肉小笼包,比起清蒸多了份焦
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紫苏叶清蒸八两大闸蟹,聚手重身大闸蟹特别有手感!先搣走底掩已见黄膏爆出,再揭起蟹盖油润闪令令蟹膏尽收眼底,急不及待立即品尝!


屁股尖尖的蟹公其蟹膏幼滑绵湿,极浓甘香黏黏紧致,回味无穷。屁股圆圆的蟹乸其蟹膏结实松化,比蟹公更甘香无比,余韵比蟹公更长久更丰富。公好乸也好,两者同样美味可口使爱好者神魂颠倒!


去掉蟹鳃挑走中间呈八角形极寒的蟹心脏,立即大口地享用!先处理掉所有蟹膏,不停吸啜畅快滋味。有富贵朋友食完蟹膏就整只蟹掉弃,实在十分浪费,我当然会食得干干净净一丝肉都不留!蟹肉鲜甜极至,啖啖都充满蟹汁,蟹身肉一梳梳十分满足,蟹脚肉结实而弹力十足。


大闸蟹黄油蟹粉扒豆苗,毫不吝啬或犹豫,狠狠地将蟹粉铺满豆苗之上,直至完全掩盖为止!用筷子未能满足,要用匙羹盛著豆苗连大大啖蟹粉一次过啪入嘴仔,时令爽甜豆苗遇上啖啖蟹粉蟹肉,将味道推至高峰,捞饭甘香鲜甜欲罢不能。


清蒸蟹粉鲜肉小笼包,冰箱取出水滚直接下锅隔水蒸,约十分钟新鲜出炉冒著白烟香气扑鼻!皮薄馅靓完美灌汤胀卜卜,眼见馅料在包皮内若隐若现状甚吸引!整粒入口爆开,蟹黄、蟹汁、鲜肉、蟹膏打得火热,味道融合极致,甘甜无比!


锅煎蟹粉鲜肉小笼包,比起清蒸多了份焦香,包底煎得香脆金黄,蟹味更浓郁更浓厚更滋味!


炸百花酿蟹粉鲜肉小笼包,耐心地用心地处理,在小笼包外加上鲜味弹牙虾胶,再滚满面包糠脆炸!炸得干爽色泽亮丽,狠狠地咬啖清爽裂一声爆开非常悦耳,松化的外皮、弹弹的虾胶、香甜非凡的蟹粉!


紫薯黑糖姜茶,次次都系普通的黑糖姜茶实在太闷,给点创意煮下其他甜品。够姜番薯糖水必定起到驱寒作用,深紫色的汤水、亮丽紫色的番薯肉,饮完浑身是劲,全身发滚十分舒服。绵湿清甜番薯肉超级无敌霹雳可口,渗著轻轻姜味及黑糖味更加开胃!


芝麻汤丸黑糖姜茶,为满足各食家的愿望,来客汤丸吧!黑糖姜茶盛著黏滑汤丸享用,芝麻甘香清甜,姜味清新暖胃非常舒服!
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
服务
卫生
抵食
用餐日期
2019-08-27
用餐途径
外卖送餐
人均消费
$500 (晚餐)
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