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2019-09-04
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在筲箕湾、红磡都有分店的烧烤堂，最近在铜锣湾插旗，除了主打的手工串烧及海鲜之外，更加入多项多国菜式，要试一试先来一份孜然香系列的蒜蓉茄子烧好的茄子铺满了蒜蓉，味淡的茄子和浓味的蒜蓉果然是绝搭餐厅推介的居酒屋串物，软骨免治鸡肉酿冬菇，鸡肉与软骨碎拌匀，软绵绵同时有咬口盐烧开边鸡中翼上枱时已闻到香喷喷，食落皮脆内软汁烧鱿鱼须有焦香，烧汁甜甜第一次品尝盐烧莴笋，爽爽脆脆的口感真好吃估不到日式居酒屋会有韩式地道家庭料理生菜包，附生菜、泡菜、甘荀条、青瓜条、蒜片及青椒片！ 黑毛猪的肉质吃起来是甜的，带有点Q劲有一系列的麻辣菜式，麻辣炒鸭舌味道辛辣刺激麻辣墨鱼咀弹牙爽口，吃起来有嚼劲麻辣鸡翼的「麻 」及「 辣 」 恰到好处，两种味道平衡得很好麻辣鸡软骨香口之余又爽脆麻辣海鲜烧系列内的麻辣蒜茸烧广岛蚝胀卜卜，丰厚肥美，蚝味非常浓郁、非常香居酒屋又怎少得主角清酒呢？点了一瓶獭祭45纯米大吟酿热饮，店家还专业地询问清楚我们要多少温度呢
蒜蓉茄子
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软骨免治鸡肉酿冬菇
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盐烧开边鸡中翼
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汁烧鱿鱼须
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盐烧莴笋
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黑毛猪生菜包
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麻辣炒鸭舌
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麻辣墨鱼咀
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麻辣鸡翼
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麻辣鸡软骨
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麻辣蒜茸烧广岛蚝
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盐烧开边鸡中翼
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獭祭45纯米大吟酿
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