影片
更多
2018-06-19
692 浏览
夏日将至，有时候天气真的热带不想吃饭，偏偏饭局却有增无减。今天友人相约到此吃火锅，本来心想酷热如此真的不想应约，可是他却大拍心口说这家有消暑之宝。616麦子里面的装潢颇有特色，点餐则均用平板电脑进行，每一页分类清晰易明，再加以解释，不必劳烦店员也可清楚知道每项食物的资料，实在是方便。原来友人提及的消暑之宝是616麦子的手工啤酒。虽然平时甚少喝啤酒，但吃火锅又岂能不配上啤酒呢？手工啤酒更是不容错过。点好餐之后，可以到外面拿酱料。酱料包括指天椒、炸蒜、香菜、葱花、沙茶酱、蒜蓉、辣椒油、秘制牛肉汁、陈醋、酱油及甘桔。桌上的餐纸写有几个推介食法。个人觉得秘制牛肉汁颇有特色。青花椒汤底 $78无辣不欢的我们，鲜牛油麻辣锅却早已吃腻。青辣椒和花椒相对较为清新，辣味不太突出，嗜辣之人可能要失望了。吃到一半辣味稍微变重，不过我们也自己在酱料那边拿了一点辣椒，刺激一下我们的味蕾。牛心椗 $48牛心椗其实是连接牛心脏的动脉血管，我是第一次吃。感觉一定都不像内脏的口感，非常爽口好吃。黑百叶 $48黑百叶另附上凉拌酱汁，是用以芝麻酱、辣椒油、芫荽等弄成。黑百叶切成幼丝，只须下锅几秒，便可食用。酱汁清新开胃，非
616麦子里面的装潢颇有特色，点餐则均用平板电脑进行，每一页分类清晰易明，再加以解释，不必劳烦店员也可清楚知道每项食物的资料，实在是方便。原来友人提及的消暑之宝是616麦子的手工啤酒。虽然平时甚少喝啤酒，但吃火锅又岂能不配上啤酒呢？手工啤酒更是不容错过。
点好餐之后，可以到外面拿酱料。酱料包括指天椒、炸蒜、香菜、葱花、沙茶酱、蒜蓉、辣椒油、秘制牛肉汁、陈醋、酱油及甘桔。桌上的餐纸写有几个推介食法。个人觉得秘制牛肉汁颇有特色。
青花椒汤底 $78
无辣不欢的我们，鲜牛油麻辣锅却早已吃腻。青辣椒和花椒相对较为清新，辣味不太突出，嗜辣之人可能要失望了。吃到一半辣味稍微变重，不过我们也自己在酱料那边拿了一点辣椒，刺激一下我们的味蕾。
青花椒汤底
$78
23 浏览
0 赞好
0 留言
牛心椗其实是连接牛心脏的动脉血管，我是第一次吃。感觉一定都不像内脏的口感，非常爽口好吃。
牛心椗
$48
33 浏览
0 赞好
0 留言
黑百叶另附上凉拌酱汁，是用以芝麻酱、辣椒油、芫荽等弄成。黑百叶切成幼丝，只须下锅几秒，便可食用。酱汁清新开胃，非常搭配。
黑百叶
$48
23 浏览
0 赞好
0 留言
油麦菜新鲜，在辣汤一会儿就把辣味都吸尽，非常惹味。
油麦菜
$28
16 浏览
0 赞好
0 留言
响铃虽然不是新鲜炸好，却也口感恰当，没有不好的油味。
响铃
$28
39 浏览
0 赞好
0 留言
牛朴肉亦即牛颈脊，平时在外面也能吃得上，绝对是火锅必点之选。
牛朴肉
$48
38 浏览
0 赞好
0 留言
牛驼峰带细幼筋，牛味刚好，我这种不好吃肉的人也吃了好几块。
牛驼峰
$48
26 浏览
0 赞好
0 留言
23 浏览
0 赞好
0 留言
既有手工啤酒，定必一试吧！而晒你冷则是适合我这种贪心又无法决定的人，因为一次过可以满足六个愿望呢！晒你冷包括110ml x 6种手工啤酒，名称都非常特别，包括「有请小凤姐」、「这些机会不是属于我」、「有汗出无粮出」、「成功需父干」、「我最期待的画面出现」及「你有压力我有压力」。当中我最喜爱的是「这些机会不是属于我」，而「成功需父干」也不错。到最后的「你有压力我有压力」非常苦浓，不是我能接受的，大概男生会比较能接受吧！
晒你冷
$156
20 浏览
0 赞好
0 留言
总括而言，牛肉种类繁多，牛肉爱好者必到。火锅配料每份份量较少，适合人数少的顾客可以多点几份。手工啤酒赶上近年的潮流，跟新潮火锅的形象很搭配呢！
张贴
