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2015-08-10
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手工啤酒最难忘早几日约了几位港大的同学见面,就在学校附近找东西食,近来这边都开了很多高质素的小店,我们都想饮点酒,于是便到Granville Island Hong KongGranville Island Hong Kong是一间酒吧格局,但又不会太嘈吵,用餐气氛一流就是啤酒的MENU都有一大版我点了这款Duchessa 酒精浓度为5.8%,颜色好美丽, 有很重的花香味果味,是女孩子喜欢的味道 同行的女友人则点了这二款,都是西班牙的出品,Stiegl Radler 的柠檬味和西柚味,味道很重果味,似汽水多过啤酒,但女孩子往往就是喜欢这种味道先来一客炸甘薯薯条($78)份量超大,我们4人同行都觉得大份,但味道真是不错。不过上桌时没有伴以酱汁同上,我们询问职员后才知道大厨觉得不用点酱比较好味,但光食有点儿觉得太干,我们都觉得点些茄酱会比较好食一点新鲜大蚬配牛油柠檬($168)也是份量很大的一碟大蚬只只都饱满多汁,而且没有沙,肉质很鲜嫩那伴碟的面包很细心,食到最后那点蚬汤,多鲜美,用面包浸食,人间极品也只只鲜甜多汁令人回味无穷的蚬肉经店员推介下我又来一杯啤酒,名字我忘记啦,就是士多啤梨味的
手工啤酒最难忘 早几日约了几位港大的同学见面,就在学校附近找东西食,近来这边都开了很多高质素的小店,我们都想饮点酒,于是便到Granville Island Hong Kong Granville Island Hong Kong是一间酒吧格局, 但又不会太嘈吵,用餐气氛一流 就是啤酒的MENU都有一大版 我点了这款Duchessa
酒精浓度为5.8%,颜色好美丽, 有很重的花香味果味,是女孩子喜欢的味道 同行的女友人则点了这二款,都是西班牙的出品,Stiegl Radler 的柠檬味和西柚味,
味道很重果味,似汽水多过啤酒,但女孩子往往就是喜欢这种味道
$78
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份量超大,我们4人同行都觉得大份,但味道真是不错。
不过上桌时没有伴以酱汁同上,我们询问职员后才知道大厨觉得不用点酱比较好味,但光食有点儿觉得太干,我们都觉得点些茄酱会比较好食一点 新鲜大蚬配牛油柠檬($168)
也是份量很大的一碟
大蚬只只都饱满多汁,而且没有沙,肉质很鲜嫩 那伴碟的面包很细心,食到最后那点蚬汤,多鲜美,用面包浸食,人间极品也 只只鲜甜多汁 令人回味无穷的蚬肉 经店员推介下我又来一杯啤酒,
名字我忘记啦,就是士多啤梨味的生啤,很香士多啤梨味,但又有点啤酒的苦,很有恋爱的感觉
$158
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一食之下就知是佳品,意粉是手打的鲜意粉,很有咬口,口感有如当年去意大利流浪时在朋友mama煮我那种,而且黑松露味极浓郁,推介~ 美国顶级西冷牛排($388)
也是大堆头之作,有朋友不食生,因此点了7成熟的(唉。。。)
说真的,我认为上好的牛肉,把它烧熟是有点浪费呢 幸好也不是很老那种,那烧牛肉的纹路好漂亮~
而且伴碟也相当有心思 那颗焗薯是另一亮点,用了上好的美国薯仔,加了点牛油香料同焗,看似简单,但就是好美味~
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