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2024-08-17
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入西贡唔一定食海鲜，芸芸众多cafe 之中呢间嘅手工意粉系几出色，如果你钟意粗身、有咬口嘅面条，呢间会好啱你口味(*´∀`)~♥ℋ𝒶𝓃𝒹𝓂𝒶𝒹𝑒 𝒫𝒶𝓈𝓉𝒶 手工意粉🍝𝗖𝗹𝗮𝗺𝘀 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝗟𝗮𝗸𝘀𝗮 𝗦𝗮𝘂𝗰𝗲蚬肉配特制喇沙酱汁🌶️$𝟭𝟯𝟴 (🌟𝟴.𝟱/𝟭𝟬)手工意粉粗身带韧性，浓缩咗喇沙汤底做酱汁，香浓但唔会太辣，蚬肉亦都唔腥无沙𝗙𝗼𝘂𝗿 𝗦𝗵𝗿𝗶𝗺𝗽𝘀 𝗗𝗲𝗹𝗶𝗴𝗵𝘁🦐🦞(𝗔𝗿𝗴𝗲𝗻𝘁𝗶𝗻𝗲 𝗥𝗲𝗱 𝗦𝗵𝗿𝗶𝗺𝗽, 𝗦𝗮𝗸𝘂𝗿𝗮 𝘀𝗵𝗿𝗶𝗺𝗽𝘀, 𝗦𝗵𝗿𝗶𝗺𝗽 𝗥𝗼𝗲, 𝗟𝗼𝗯𝘀𝘁𝗲𝗿 𝘀𝗮𝘂𝗰𝗲)虾虾虾虾 (阿根廷红虾，樱花虾，虾籽，龙虾汁)$𝟭𝟳𝟴 (🌟𝟵/𝟭𝟬)龙虾汁浓稠度控制得好好，更能包裹住每条意粉，食到尾都仲好湿润又唔会太咸，面头仲要洒满咗虾籽同樱花虾，令香味更升华，而蘑菇同蕃茄仔索晒汁好好食，红虾都大只口感弹牙，每部分都感受到诚意𝗕𝗮𝗻𝗵 𝗠𝗶, 𝗩𝗶𝗲𝘁𝗻𝗮𝗺𝗲𝘀𝗲 𝗕𝗮𝗴𝘂𝗲𝘁𝘁𝗲 𝗦𝗮𝗻𝗱𝘄𝗶𝗰𝗵越式法包🥖 𝗣𝗼𝗿𝗸 𝗞𝗻𝘂𝗰𝗸𝗹𝗲 & 𝗣𝗶𝗰𝗸𝗹𝗲𝗱 𝗥𝗮𝗱𝗶𝘀𝗵𝗲𝘀慢煮猪手，酸甜萝卜🐷𝟱吋, $𝟲𝟴 (🌟𝟴.𝟱/𝟭𝟬)多朋友一齐黎嘅话可以试埋法包，系预期中口
ℋ𝒶𝓃𝒹𝓂𝒶𝒹𝑒 𝒫𝒶𝓈𝓉𝒶 手工意粉🍝
𝗖𝗹𝗮𝗺𝘀 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝗟𝗮𝗸𝘀𝗮 𝗦𝗮𝘂𝗰𝗲
蚬肉配特制喇沙酱汁🌶️
$𝟭𝟯𝟴 (🌟𝟴.𝟱/𝟭𝟬)
手工意粉粗身带韧性，浓缩咗喇沙汤底做酱汁，香浓但唔会太辣，蚬肉亦都唔腥无沙
𝗙𝗼𝘂𝗿 𝗦𝗵𝗿𝗶𝗺𝗽𝘀 𝗗𝗲𝗹𝗶𝗴𝗵𝘁🦐🦞
(𝗔𝗿𝗴𝗲𝗻𝘁𝗶𝗻𝗲 𝗥𝗲𝗱 𝗦𝗵𝗿𝗶𝗺𝗽, 𝗦𝗮𝗸𝘂𝗿𝗮 𝘀𝗵𝗿𝗶𝗺𝗽𝘀, 𝗦𝗵𝗿𝗶𝗺𝗽 𝗥𝗼𝗲, 𝗟𝗼𝗯𝘀𝘁𝗲𝗿 𝘀𝗮𝘂𝗰𝗲)
虾虾虾虾 (阿根廷红虾，樱花虾，虾籽，龙虾汁)
$𝟭𝟳𝟴 (🌟𝟵/𝟭𝟬)
龙虾汁浓稠度控制得好好，更能包裹住每条意粉，食到尾都仲好湿润又唔会太咸，面头仲要洒满咗虾籽同樱花虾，令香味更升华，而蘑菇同蕃茄仔索晒汁好好食，红虾都大只口感弹牙，每部分都感受到诚意
𝗕𝗮𝗻𝗵 𝗠𝗶, 𝗩𝗶𝗲𝘁𝗻𝗮𝗺𝗲𝘀𝗲 𝗕𝗮𝗴𝘂𝗲𝘁𝘁𝗲 𝗦𝗮𝗻𝗱𝘄𝗶𝗰𝗵
越式法包🥖
𝗣𝗼𝗿𝗸 𝗞𝗻𝘂𝗰𝗸𝗹𝗲 & 𝗣𝗶𝗰𝗸𝗹𝗲𝗱 𝗥𝗮𝗱𝗶𝘀𝗵𝗲𝘀
慢煮猪手，酸甜萝卜🐷
𝟱吋, $𝟲𝟴 (🌟𝟴.𝟱/𝟭𝟬)
多朋友一齐黎嘅话可以试埋法包，系预期中口感，偏硬身，外脆内韧，而打开每边都搽咗芥末沙律酱，配埋啖啖肉猪手同酸甜萝卜，口感唔会干争争，都系水准以上～
𝗖𝗹𝗼𝘂𝗱 𝗘𝗴𝗴 𝗼𝗻 𝗖𝗵𝗮𝗿𝗰𝗼𝗮𝗹 𝗧𝗼𝗮𝘀𝘁:𝗝𝗮𝗽𝗮𝗻𝗲𝘀𝗲 𝗘𝗴𝗴 𝗬𝗼𝗹𝗸 & 𝗔𝘃𝗼𝗰𝗮𝗱𝗼🍳
流心云朵配竹炭多士配日本蛋黄&牛油果
$𝟳𝟴 (🌟𝟳/𝟭𝟬)
云朵蛋够晒空气感，蛋黄流心程度刚好，面头仲布满牛油果🥑同沙律酱，不过未够松软，烘烤下会更好食
𝗣𝗮𝗻𝗱𝗮𝗻 𝗙𝗹𝗮𝘃𝗼𝘂𝗿 𝗘𝗴𝗴 𝗪𝗮𝗳𝗳𝗹𝗲 𝘄/𝗹𝗰𝗲 𝗖𝗿𝗲𝗮𝗺 𝗖𝗼𝗰𝗼𝗻𝘂𝘁 / 𝗢𝗸𝗶𝗻𝗮𝘄𝗮 𝘀𝗮𝗹𝘁 / 𝗖𝗼𝗼𝗸𝗶𝗲 / 𝗩𝗮𝗻𝗶𝗹𝗹𝗮
斑兰味鸡蛋仔配雪糕💚
𝟰选𝟭口味: 椰子/冲绳海盐/曲奇/ 云呢拿
$𝟴𝟱 (🌟𝟴/𝟭𝟬)
鸡蛋仔斑兰味几突出，配椰子雪糕好夹🥥东南亚口味冇得输～
钟意周围试手工意粉嘅你，下次入西贡不妨试试，橙色店面都好抢眼易认
张贴
