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2024-09-19
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今天在旺角逛街，不知道吃什么，无意中在社交平台上发现了一家小小的手工意面店，觉得挺有趣就决定尝试一下。进店后虽然人不多，但环境干净明亮，给人一种很舒服的感觉。我们点了两款意面，一份是A1奶油汁猪肉手工宽面，另一份是A3不辣的番茄汁猪肉宽面。先说A3，番茄汁微酸，味道不错，搭配有嚼劲的手工宽面和爽口的猪肉，整体口感非常令人满足。然后是A1，奶油汁香浓顺滑，猪肉煮得刚刚好，再加上搅拌后的生蛋，意面略带硬度，吃起来层次感丰富。我们还加了18元的套餐汤，今天的汤是蘑菇奶油汤，香味浓郁，里面有新鲜蘑菇的颗粒，完全不是罐头汤的感觉，非常有新鲜感。另外点的套餐水果茶，口感清新解渴，不过果味比较淡。总体来说，这家手工意面店虽然人不多，但味道诚意十足，套餐汤和意面都相当出色，值得一试！
今天在旺角逛街，不知道吃什么，无意中在社交平台上发现了一家小小的手工意面店，觉得挺有趣就决定尝试一下。进店后虽然人不多，但环境干净明亮，给人一种很舒服的感觉。
我们点了两款意面，一份是A1奶油汁猪肉手工宽面，另一份是A3不辣的番茄汁猪肉宽面。先说A3，番茄汁微酸，味道不错，搭配有嚼劲的手工宽面和爽口的猪肉，整体口感非常令人满足。
然后是A1，奶油汁香浓顺滑，猪肉煮得刚刚好，再加上搅拌后的生蛋，意面略带硬度，吃起来层次感丰富。
我们还加了18元的套餐汤，今天的汤是蘑菇奶油汤，香味浓郁，里面有新鲜蘑菇的颗粒，完全不是罐头汤的感觉，非常有新鲜感。
另外点的套餐水果茶，口感清新解渴，不过果味比较淡。
总体来说，这家手工意面店虽然人不多，但味道诚意十足，套餐汤和意面都相当出色，值得一试！
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