翡翠拉麵小籠包

营业中

休息中

因工作关系，自己偶尔都会顺道到旺角东站上盖的新世纪广场吃饭。最近再去，发现商场内又有一新食店进驻，就是翡翠拉面小笼包。走进店内，没想到这里也设有彷如日式拉面店常见的开放式拉面吧，很抢眼呢。来到翡翠拉面小笼包，当然要吃吃拉面与小笼包。这里的拉面有3款选择，包括平日一向供应的二细拉面，较粗及厚的三角拉面，以及幼幼的龙须拉面。我们分别选来一客担担面和清炖鸡汤拉面，2款拉面都选了三角拉面。小笼包是一贯好水准。我的担担面汤底微微香辣，带浓郁的花生香，配上食感有趣、烟烟韧韧的三角拉面，美味。清炖鸡汤拉面的鸡汤与面分开上枱，浅尝了口鸡汤，热腾腾，味道清甜。另外也点了几款菜式，四川口水鸡、香煎素鹅和清炒河虾仁。当中的清炒河虾仁最得我们欢心，虾仁爽口味道颇鲜。注意一客的份量约属2-3人，人多用餐的话便要多点一客才够分享了。饮品我们都选了热柠檬薏米水。甜度适中，带淡淡柠檬清香，颇有在新加坡饮到的风味。真高兴以后在新世纪吃饭又多个不错选择了。