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2022-07-24
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今日去到湾仔食面食,露面手工拌面料理,餐厅就喺修顿球场隔离,地点非常便利,邻近地铁站同埋众多巴士站。一去到门口,见到有几个人已经排紧队,好彩我哋等咗一阵就入得。-麻辣云耳谂住都系standard前菜,点知一食有惊喜,佢入面有加到一小块柠檬,大量紫洋葱,味道更加接近天然嘅甜酸甜酸,我哋都好钟意佢嘅味道,入味好食。-粒粒巴蜀大云吞一共有五粒,加咗麻辣酱了之后,非常惹味,云吞本身亦都非常足料,当中加咗木耳,口感爽脆爽脆。-镇店蟹黄拌面用阳春面做面底,蟹黄酱分开上,唔会浸到啲面淋哂,蟹黄酱都算足料,食得出里面有蟹肉同埋蟹黄,唔会话煮得太过𤋮,咁样阳春面先可以挂到啲蟹黄酱一齐食。蟹黄酱味道可以,唔好期望系超级浓郁,呢个价钱我觉得绝对唔错。-麻麻辣辣牛展Biang Biang面来自陕西嘅面,经过改良更加适合南方人食,食落轻身,卦汁同埋口感一流,已牛展亦都煮得入味,有咬口,加咗麻辣酱汁,惹味非常。-评分 : 6.5/10简评 : 性价比唔错,见到有套餐亦都非常吸引划算,可以一试。
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麻辣云耳
谂住都系standard前菜,点知一食有惊喜,佢入面有加到一小块柠檬,大量紫洋葱,味道更加接近天然嘅甜酸甜酸,我哋都好钟意佢嘅味道,入味好食。
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粒粒巴蜀大云吞
一共有五粒,加咗麻辣酱了之后,非常惹味,云吞本身亦都非常足料,当中加咗木耳,口感爽脆爽脆。
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镇店蟹黄拌面
用阳春面做面底,蟹黄酱分开上,唔会浸到啲面淋哂,蟹黄酱都算足料,食得出里面有蟹肉同埋蟹黄,唔会话煮得太过𤋮,咁样阳春面先可以挂到啲蟹黄酱一齐食。蟹黄酱味道可以,唔好期望系超级浓郁,呢个价钱我觉得绝对唔错。
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麻麻辣辣牛展Biang Biang面
来自陕西嘅面,经过改良更加适合南方人食,食落轻身,卦汁同埋口感一流,已牛展亦都煮得入味,有咬口,加咗麻辣酱汁,惹味非常。
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评分 : 6.5/10
简评 : 性价比唔错,见到有套餐亦都非常吸引划算,可以一试。
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