新泰東南亞餐廳 (已結業)

意外地遇上泰国每年四月的新年，他们的习俗亦自然是与客人互动的机会，客人离开前都会被邀请用清水洗手，是一种祝褔。泰式鳯爪是传统的水吃，作为前菜实在开胃，冰冻爽口的鳯爪份量十足，配菜的洋葱、车厘茄作为点缀亦没有喧宾夺主。然而，这店的辣度十足，几近个人可接受的上限，但酸味则略嫌不足，怕辣者应注意此项，或可要求侍应安排减少辣度。青咖喱配牛肉，加蒜蓉包首次以面包佐以青咖喱作主食，出乎意料的美味，干脆的面包沾点青咖喱后，完全突显了咖喱的幼滑和风味，加上原有的蒜蓉牛油调味，混和而成一种咸香的咖喱风味，十分引人入胜，一试忘怀！！咖喱内有泰式茄子🍆，以及牛肉片等则是普通货色，若改选羊肉，可能会更上一层楼。烧门鳝烧门鳝在泰式餐厅可说是稀有物种，原因是心机菜式之外，不论起肉去骨，调味酱料等都是成功的关键。这里的门鳝烧起来外皮沾满了日式鳗鱼汁的甘甜，加上鳝皮本身的轻涩，而皮下的鳝肉却仍鲜嫩滑无比，肉汁与少量脂肪犹如融入口腔，美味实在难以比拟！！另配酱汁则是泰式酸汁，主要以海鲜类的食材较为相衬，为喜爱多变的食客带来新的味蕾刺激。