江南瀨粉 (福榮街) (已結業)

濑粉相信好多人都应该有食过，系我印象中既濑粉系透明色嘅，但呢间濑粉店就主打手工濑粉。叫咗韭菜猪红同贡丸鹅肠濑粉。韭菜猪红 ($23) : 超大碗之剩价钱重好平，不过味道就普通咗少少。贡丸鹅肠濑粉 ($42) : 叫咗酸辣汤底，不过味道唔够浓郁 ; 贡丸就无咩特别普普通通，而鹅肠自己平时食开果啲都系爽口既，呢到啲鹅肠食落粉粉地有啲唔惯，而手工濑粉原来系纯白色既，食落有点似乌冬既感觉，不过自己比较喜欢食烧鹅濑粉𠮶只透明濑粉多啲。😝