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2022-06-12
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又到同老爸叹茶嘅时间，连锁酒楼绝对难以满足嘴馋嘅老人家，为左同佢饮茶经常都要瓹窿瓹罅，今次揾到嚟红磡黄埔，经朋友介绍嘅街坊酒楼。晨早自选孖宝($31)非常抵食，今次叫左5碟点心，加埋茶位都只系$109。自选孖宝1 :鲜虾布拉肠 + 田园灼菜心自选孖宝2 : 瑶柱蒸萝卜糕 + 驱寒姜汁糕本期推介点心: 西洋菜饺子($21)肠粉 肠粉皮虽然厚身，但真系食到原始布拉嘅表面粗糙，而入口滑溜嘅感觉，鲜虾亦非常弹牙。菜心 无渣、嫩绿、鲜甜；不过唔够热，唔似新鲜灼熟。萝卜糕 只有几条瑶柱丝😅，不过都好好味，有萝卜质感、香味。姜汁糕 呢个超正👍👍👍姜汁味极浓郁，爽弹、烟韧。西洋菜饺 第一次喺酒楼食到呢款饺子，每只都涨卜卜，非常多料；酱汁似系红油抄手个汁料，少辣，有醋嘅酸香味。饺子同个汁料都系好食嘅，第一啖没有点太多汁，食到好香嘅西洋菜味，第二只饺子捞了很多汁伴食，食到汁料嘅咸辣酸甜香味，但亦因汁料太浓味而掩盖了菜香，两者好味之处不能共存😅。呢间酒楼点心虽然未致于十分好食，不过胜在点心肯定唔系一般工厂现制来货，食得出手工嘅味道，老爸除左弹过碟菜唔够热之外，其他通通收货。😃
晨早自选孖宝($31)非常抵食，今次叫左5碟点心，加埋茶位都只系$109。
自选孖宝1 :鲜虾布拉肠 + 田园灼菜心
自选孖宝2 : 瑶柱蒸萝卜糕 + 驱寒姜汁糕
本期推介点心: 西洋菜饺子($21)
肠粉 肠粉皮虽然厚身，但真系食到原始布拉嘅表面粗糙，而入口滑溜嘅感觉，鲜虾亦非常弹牙。
菜心 无渣、嫩绿、鲜甜；不过唔够热，唔似新鲜灼熟。
萝卜糕 只有几条瑶柱丝😅，不过都好好味，有萝卜质感、香味。
姜汁糕 呢个超正👍👍👍姜汁味极浓郁，爽弹、烟韧。
驱寒姜汁糕
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西洋菜饺 第一次喺酒楼食到呢款饺子，每只都涨卜卜，非常多料；酱汁似系红油抄手个汁料，少辣，有醋嘅酸香味。饺子同个汁料都系好食嘅，第一啖没有点太多汁，食到好香嘅西洋菜味，第二只饺子捞了很多汁伴食，食到汁料嘅咸辣酸甜香味，但亦因汁料太浓味而掩盖了菜香，两者好味之处不能共存😅。
呢间酒楼点心虽然未致于十分好食，不过胜在点心肯定唔系一般工厂现制来货，食得出手工嘅味道，老爸除左弹过碟菜唔够热之外，其他通通收货。😃
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