影片
更多
2024-02-06
75 浏览
AIRSIDE开咗一段时间，终于有机会嚟行吓，The Cipollini Pizzeria是香港少有的罗马风薄饼店。开放式厨房👨🍳，让你一边啜饮葡萄酒🍷，一边欣赏大厨挥洒创意的精彩瞬间！每一口Pizza，都是对传统工艺的新诠释。🥩【Beef Carpaccio】薄切牛肉Carpaccio如艺术品般展现于盘中，每一片都是精心裁剪的薄如蝉翼，轻轻一咬，肉质细嫩，与特制酱汁的完美融合👌🍄【Truffle Ricotta Ravioli】每日新鲜制作的意粉，Truffle Ricotta Ravioli in Truffle Cream，个奶香酱汁好creamy ，黑松露的香气扑鼻而来，每一口都是奢华的享受😋，让人不禁闭上眼，品味这来自意大利的梦幻滋味🍖【Wagyu Cipollini Pizza】和牛薄饼，真的是#必试推介！100克和牛铺在脆皮薄饼上，每一口都是肉汁四溢的证明，和牛的鲜嫩与Pizza的经典底脆相遇，彷佛创造了全新的美食语言🤤！🐟【Smoke Salmon Cipollini Pizza】翻开菜单，Smoke Salmon Cipollini Pizza立刻捕获视线👀。薄饼上
🥩【Beef Carpaccio】
薄切牛肉Carpaccio如艺术品般展现于盘中，每一片都是精心裁剪的薄如蝉翼，轻轻一咬，肉质细嫩，与特制酱汁的完美融合👌
🍄【Truffle Ricotta Ravioli】
每日新鲜制作的意粉，Truffle Ricotta Ravioli in Truffle Cream，个奶香酱汁好creamy ，黑松露的香气扑鼻而来，每一口都是奢华的享受😋，让人不禁闭上眼，品味这来自意大利的梦幻滋味
🍖【Wagyu Cipollini Pizza】
和牛薄饼，真的是#必试推介！100克和牛铺在脆皮薄饼上，每一口都是肉汁四溢的证明，和牛的鲜嫩与Pizza的经典底脆相遇，彷佛创造了全新的美食语言🤤！
🐟【Smoke Salmon Cipollini Pizza】
翻开菜单，Smoke Salmon Cipollini Pizza立刻捕获视线👀。薄饼上铺满粉嫩的烟熏三文鱼，海洋的鲜美在口中化开，是这里的一大亮点！
🍦【意大利雪糕】
甜蜜的终章，当然是正宗意式Gelato！每天新鲜制作，芒果味和开心果味的冰淇淋，口感滑顺，浓而不腻。那脆卜卜的窝夫碗，配上五彩缤纷的Topping，是视觉与味觉的双重盛宴🌈
张贴
